บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวาดองกับวอดก้า

แตงกวาดองกับวอดก้า

3239

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 61.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 0.5 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 1.4 กรัม

เนื้อหา

การทำแตงกวาเค็มกรุบกรอบกรุบกรอบต้องมีส่วนผสมของวอดก้าที่เป็นความลับในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว คุณลักษณะของแตงกวาดองกับวอดก้าคือความทนทานต่อสภาวะใดๆ ดังนั้นการกลิ้งจะรู้สึกดีทั้งในห้องใต้ดินและที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับแตงกวาดอง

ล้างแตงกวาแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้กรอบและยืดหยุ่นในเวลาต่อมา

ฆ่าเชื้อขวดสามลิตรเทน้ำเดือดบนฝา

ใส่ผักทั้งหมดครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของขวด ใส่แตงกวาให้แน่น แล้วส่งผักที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

เทเกลือลงในขวดเททุกอย่างด้วยน้ำเย็นปล่อยให้มันต้มประมาณหนึ่งวัน

เทน้ำจากขวดแตงกวาลงในกระทะปรุงอาหารจนเดือด จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน

เพิ่มวอดก้าลงในขวดแตงกวาแล้วน้ำเกลือร้อน ม้วนแตงกวาหนึ่งขวด คว่ำลง ห่อและส่งไปยังที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อทำให้เย็นลง จากนั้นคุณสามารถจัดเรียงวอดก้าดองของเราเพื่อจัดเก็บไว้ที่อื่นได้ อร่อย!