หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองกับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว

ผักดอง ทางร้อน
แตงกวากับวอดก้าโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

มีหลายสูตรสำหรับเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวฉันแนะนำให้ทำแตงกวากับวอดก้าโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แตงกวาที่ปรุงในลักษณะนี้มีความกรอบ น่ารับประทาน และมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักใช้แตงกวาเป็นอาหารว่าง แตงกวาดังกล่าวค่อนข้างคล้ายกับแตงกวาดอง จึงสามารถนำมาเตรียมผักดองได้

วัตถุดิบ: แตงกวา, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, ใบมะรุม, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, กระเทียม, สำหรับน้ำเกลือ :, น้ำ, วอดก้า, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับแตงกวาฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
วอดก้า 235 0 0 0.4
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ใบลูกเกดดำ 1 0.1 0 0.1
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ใบมะรุม 64 9.4 1.4 6.3
ใบเชอร์รี่ 1 0 0 0.1
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7

แตงกวาสำหรับฤดูหนาว