หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับวอดก้า

0
4104
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 116.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 190 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.6 กรัม
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับวอดก้า

ฉันเสนอสูตรสำหรับแตงกวาดองหอมกรอบกับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว แตงกวาแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด พวกเขายังสามารถใช้ในสลัดต่างๆ แตงกวารสเผ็ดสามารถเพิ่มลงในผักดองหรือผสม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
รวบรวมแตงกวาโฮมเมดตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างแตงกวาสดให้สะอาดใต้น้ำไหล ใส่ในภาชนะลึกและปิดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แช่ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างใบและสมุนไพรที่ต้องการให้ดี
ขั้นตอน 4 จาก 9
ปอกกระเทียมแล้วหั่นกานพลูเป็นหลายชิ้น ล้างพริกร้อนและหั่นเป็นชิ้น ๆ นำเมล็ดออก
ขั้นตอน 5 จาก 9
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในอ่างน้ำ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด ใส่ผักชีฝรั่ง มะรุม ต้นโอ๊ค และใบลูกเกดดำที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ใส่กระเทียม พริกไทยดำ ใบกระวาน และพริกแดงร้อน จัดแตงกวาให้แน่น
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทน้ำเดือดบนเหยือกปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือหยาบ น้ำตาลทราย และวอดก้า ต้ม.
ขั้นตอน 7 จาก 9
เทแตงกวากับน้ำดองร้อนและเทน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 8 จาก 9
ขันฝาขวดให้แน่นแล้วพลิกคว่ำ ทำให้ขวดโหลเย็นลงตามเดิม จากนั้นเก็บขวดโหลไว้ในที่เย็น
ขั้นตอน 9 จาก 9
แตงกวามีกลิ่นหอมและกรอบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *