หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาในซอสมะเขือเทศ

0
11165
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 150.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 10.3 กรัม
ไขมัน * 4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.3 กรัม
สลัดแตงกวาในซอสมะเขือเทศ

สลัดแตงกวาใส่มะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยมที่มีหลากหลายรูปแบบ ไส้มะเขือเทศเตรียมจากมะเขือเทศสด น้ำมะเขือเทศ หรือซอส บางครั้งใช้ซอสมะเขือเทศ ฉันแนะนำให้ทำไส้มะเขือเทศ การคำนวณจะขึ้นอยู่กับโถขนาด 2 ลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด ล้างและทำให้แตงกวาแห้งอย่างทั่วถึง ปอกกระเทียม ล้างร่มผักชีฝรั่งและสลัดความชื้นออก ล้างขวดให้สะอาดด้วยผงซักฟอก ฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาดในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดลงบนฝา
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ร่มผักชีฝรั่ง พริกไทยดำ กระเทียม และเมล็ดมัสตาร์ดลงในขวดโหล หั่นแตงกวาเป็นแท่งหรืออย่างอื่นแล้วใส่ในขวดโหลให้แน่น ต้มน้ำล่วงหน้าแล้วเติมขวดปิดฝา ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
เทน้ำจากกระป๋องลงในกระทะ ต้มและเติมกระป๋อง เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ใส่มะเขือเทศลงไป คนให้เข้ากันจนละลายหมด นำไปต้ม เพิ่มน้ำส้มสายชู ระบายน้ำออกจากกระป๋องและเติมด้วยไส้ที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 4 จาก4
ขันขวดที่มีฝาปิดให้แน่น พลิกกลับด้าน คลุมด้วยอะไรอุ่นๆ ทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากที่เหยือกเย็นสนิทแล้ว ให้ใส่ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *