หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวเป็นชิ้นๆ

3
10943
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวเป็นชิ้นๆ

สำหรับการดองแตงกวาทั้งตัวมักจะเลือกผักบางประเภทและขนาด จะทำอย่างไรกับแตงกวาขนาดใหญ่และหลากหลายที่ไม่ได้ "ปรับเทียบ" สำหรับการดอง? มีตัวเลือกที่ดีในการเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวในบาร์ พอดีกับขวดและสะดวกในการเสิร์ฟเนื่องจากสามารถจัดวางบนจานเป็นชิ้น ๆ ได้ทันที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแตงกวาและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ตัดปลายและตัดตามยาวเป็น 4 ชิ้น ใหญ่พิเศษ - แบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ มากขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก7
วางชิ้นแตงกวาในอ่าง
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดไม่ละเอียดมาก เทลงบนแตงกวา
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำมันลงในชามแยก เทน้ำส้มสายชู โรยด้วยเกลือและน้ำตาล พริกไทย และผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนผลึกละลาย
ขั้นตอน 5 จาก7
เทน้ำดองลงในแตงกวา คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผักจะเริ่มคั้นน้ำ
ขั้นตอน 6 จาก7
จัดแตงกวาให้แน่นในขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก7
เทน้ำหมักและกระเทียมลงในขวดโหลจนสุด นำไปฆ่าเชื้อ ปิดฝา ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วม้วนขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 3

อเล็กซานดรา 15-08-2021 01:11
กระเทียมชิ้นเดียว อะไร กานพลูหรือหัว
การดูแลเว็บไซต์
1 ชิ้นคือหัวและเราระบุกานพลูแยกจากกัน
อัลลอ 02-08-2021 08:25
จากแตงกวา 1 กิโลกรัมพบว่ามี 2 ขวด 500 กรัม + อีกเล็กน้อย ฉันลองใช้สิ่งที่ไม่เหมาะกับธนาคาร: โคลนหายาก หน้าหนาวจะเปิดธนาคารเพิ่มรีวิว
การดูแลเว็บไซต์
เราดูสูตรแล้วทำการเปลี่ยนแปลง - ลดเกลือและน้ำส้มสายชูและเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน
เฮเลนา วันนี้ เวลา 00:00 น.
ฉันเตรียมแตงกวา 1.5 กก. เขียนเป็น 3 ลิตร - ฉันใส่ในขวด 2 ลิตรแล้วก็ไม่แน่น ดังนั้นคุณต้องมีแตงกวามากขึ้น!
การดูแลเว็บไซต์
ขอบคุณสำหรับคำติชม เราเปลี่ยนจำนวนการเสิร์ฟ จริงตามสูตรบอกว่า 2 กก.

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *