หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวากับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ พริก แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศในฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำไม่ยากเลย นอกจากส่วนประกอบหลักแล้ว กะหล่ำปลี พริก และบวบมักถูกเติมลงในม้วนผม มันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่จริง มีน้ำผลไม้จำนวนมากในขวดเสมอ ซึ่งอาจเป็นน้ำเกรวี่ที่ดีสำหรับมันบดหรือโจ๊ก

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการเก็บผักเหล่านี้ให้สดใหม่สำหรับโต๊ะฤดูหนาว สลัดเตรียมด้วยความร้อนสั้น ๆ ซึ่งช่วยรักษารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี แครอทและหัวหอม สลัดก็อร่อย ลองมัน!

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันมะกอก, ปาปริก้า
สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัด Nezhinsky โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สลัดนี้ในสมัยโซเวียตอวดบนชั้นวางและเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบ แตงกวาสำหรับเตรียมสามารถใช้ได้หลากหลายและขนาด สูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาความกรอบของผักสีเขียวและลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเก็บสลัดดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน แต่คุณจะเห็นว่ามันจะถูกกินอย่างมีความสุขก่อนช่วงเวลานี้

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัด Nezhinsky กับแครอท

การเตรียมสลัดจากแตงกวาหัวหอมและแครอทนั้นไม่ยาก เมื่อเปิดกระป๋องที่ปิดสนิทในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของมัน ไม่จำเป็นต้องต้มและเคี่ยวผัก ด้วยการสัมผัสความร้อนน้อยที่สุด (และด้วยตัวเลือกนี้ เราจะฆ่าเชื้อในขวดโหลสลัดเท่านั้น) พวกมันจะคงคุณค่าทางอาหารได้มากกว่า และการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงมาก

วัตถุดิบ: แตงกวา, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดแตงกวากับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

โปรดจำไว้ว่าสลัดผักมะเขือเทศและแตงกวาที่ปรุงสดใหม่มีกลิ่นหอมและสดชื่นในฤดูร้อน สลัดที่มีกลิ่นหอมดังกล่าวสามารถม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวและจะกลายเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงใด ๆ ในฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรียและหัวหอมในองค์ประกอบให้รสชาติที่พิเศษในการเตรียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวหอมสีม่วง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี, ปาปริก้า, พริกแดงป่น, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันมะกอก
สลัด กระป๋องลิตร
แตงกวากับหัวหอมและพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาและหัวหอมมีความกลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการเย็บตามพื้นฐานของพวกมันจึงอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจากแตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นแว่นๆ นั้นเตรียมได้ง่ายมาก แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องถือเกลือไว้สักพักก่อนทำเช่นนี้เพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกเพื่อให้ใส่ลงในขวดได้ง่ายขึ้นและเป็นผลให้ไม่ตกตะกอน

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกแดงป่น, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, พริก, กานพลู, น้ำมันดอกทานตะวัน
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศสีเขียวของฮันเตอร์สำหรับฤดูหนาว

สลัดล่าสัตว์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะเสริมอาหารทุกจาน การเตรียมสลัดนี้โดยใช้มะเขือเทศสีเขียวประสบความสำเร็จอย่างมาก การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวดังกล่าวจะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร สลัดล่าสัตว์ยังสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วยทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แตงกวา, พริกหยวก, กะหล่ำปลีขาว, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ
สลัด กระป๋องลิตร
มะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูร้อน ฉันต้องการเตรียมพระอาทิตย์ตกดินที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะทำให้วันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวมีความสุข และเตือนใจด้วยสีสันที่สดใสของฤดูร้อนที่จะมาถึง ฉันคิดว่ามะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินเป็นหนึ่งในตะเข็บที่น่าสนใจ ใช้เวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ: แตงกวา, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เจลาตินที่รับประทานได้, น้ำส้มสายชู, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบโหระพาแห้ง, กานพลู, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชี, น้ำ, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน
สารพัน กระป๋องลิตร
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สลัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นหนึ่งในสลัดที่ครอบครัวเราชอบมากที่สุด มันรวมแตงกวาและมะเขือเทศฉ่ำหัวหอมและพริกหยวกเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งในกระบวนการฆ่าเชื้อสลัดในขวดให้ปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งพวกเขาจะถูกดอง น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม และผักชีบดเล็กน้อยช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด แตงกวา หัวหอมใหญ่ พริกหยวก สำหรับหมัก : น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% ผักชีป่น
สลัดแม่น้ำดานูบ Multicooker
สลัดแม่น้ำดานูบกับกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว - สลัดกับกะหล่ำปลีและผักปรุงในหม้อหุงช้า ฉ่ำกรุบกรอบที่มีวิตามินจำนวนมากจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเก็บรักษาสลัด คุณจะต้องเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหลายขวดสำหรับเนื้อและผักสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ สำหรับหน้าหนาว
สลัดฮันเตอร์กับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและผักด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว กรอบ หวานน้อย อย่างที่ควรจะเป็น จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักสดบนโต๊ะหน้าหนาว วิธีที่สะดวกที่สุดในการม้วนสลัดในขวดเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ยังคงความสดและกรอบ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, แตงกวา, มะเขือเทศสด, ใบกระวาน, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัดบาน สำหรับหน้าหนาว
สลัดบานกับกะหล่ำปลีแตงกวาและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมการที่นิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือสลัดบาน ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล 6 ชนิด ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส สลัดบานคือแหล่งของวิตามินและสารอาหารที่แท้จริงที่รีดไว้ใต้ฝา ผักสดหมักในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วฆ่าเชื้อ ช่วยให้สลัดกรอบและชุ่มฉ่ำ และคงรสชาติของสลัดที่ปรุงสดใหม่

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดฮันเตอร์กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาของฮันเตอร์ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลีและพริกหยวก มะเขือเทศสุกและเขียว แครอท และหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผักฉ่ำ ๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากออกมา จากนั้นจึงนำไปดอง ส่งผลให้เราได้สลัดผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศสีเขียว, พริก, ใบกระวาน, ถั่วดำ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
ดองสกอยสลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
Donskoy สลัดสำหรับฤดูหนาว

การเก็บรักษาและช่องว่างต่างๆ ช่วยได้มากในฤดูหนาว เมื่อคุณไม่ต้องการทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดแสนอร่อยและฉ่ำที่ทำจากผักที่มีกลิ่นหอมสดใส ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอย่างแน่นอน และครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับรสชาติของสลัดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

วัตถุดิบ: แตงกวา, หอมแดง, มะเขือเทศราชินี, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำส้มสายชูไวน์แดง

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
กะหล่ำปลีขาว 25 1.3 0.1 3.3

สลัดรับหน้าหนาว