หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสไปซี่บัลแกเรีย

0
6995
ครัว บัลแกเรีย
ปริมาณแคลอรี่ 91.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 200 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.9 กรัม
แตงกวาสไปซี่บัลแกเรีย

แตงกวาดอง - ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา! มีกลิ่นหอม กรอบ เผ็ดปานกลาง แตงกวาม้วนตามสูตรของเราจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและบินออกจากโต๊ะทันที

จำนวนส่วนผสมในสูตรคำนวณสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราเตรียมส่วนผสม: เลือกแตงกวาที่มีผิวบางและอ่อน ก่อนม้วนแตงกวาต้องแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง แล้วล้างออกให้สะอาด เราล้างผักชีฝรั่งและพริกขี้หนู ปอกหัวหอม หากหลอดไฟมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างขวดด้วยโซดาก่อน เราใส่ร่มของผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ใบกระวาน, พริกไทยร้อนครึ่งหนึ่ง, กานพลู, มัสตาร์ดและพริกไทยในขวด หากไม่มีฝักพริกไทยร้อน ให้เปลี่ยนเป็น 1/4 ช้อนชา พริกแดงป่น
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นใส่แตงกวาลงในขวดให้แน่นแล้วเทเกลือและน้ำตาลลงในขวดด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก5
เติมแตงกวาด้วยน้ำเดือดปิดฝาขวดอย่าบิด! เราใส่กระป๋องลงในกระทะซึ่งวางผ้าเช็ดตัวไว้ด้านล่างแล้วเทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมกระป๋องถึงไม้แขวนและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดเราก็ฆ่าเชื้อกระป๋องเป็นเวลา 10-12 นาที ในตอนท้ายของการฆ่าเชื้อ เติมน้ำส้มสายชูหวาน 1 ช้อนโต๊ะลงในแตงกวา เรานำกระป๋องออกจากภาชนะ
ขั้นตอน 5 จาก5
เราบิดกระป๋อง พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นนำไปวางในที่เย็นและมืด แนะนำให้แช่ตู้เย็นเล็กน้อยก่อนใช้และเริ่มชิม

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *