หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาบัลแกเรียกับแครอทและหัวหอมในขวดลิตรสำหรับฤดูหนาว

0
2101
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.5 กรัม
แตงกวาบัลแกเรียกับแครอทและหัวหอมในขวดลิตรสำหรับฤดูหนาว

ใส่แครอท หัวหอม กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยและแตงกวาลงในขวดโหล จากนั้นพวกเขาจะถูกเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและหมักด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู น้ำเกลือเทลงในกระป๋องทุกอย่างถูกรีดและปล่อยให้เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนปรุงอาหารเราล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหลหลังจากนั้นเราแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง เรายังล้างและปอกแครอทด้วยกระเทียมและหัวหอม
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างขวดขนาด 1 ลิตรด้วยน้ำร้อนด้วยโซดาหลังจากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก ที่ด้านล่างเราใส่หัวหอม, แครอท, กานพลูกระเทียม, ใบกระวานและพริกไทยดำหั่นเป็นวง
ขั้นตอน 3 จาก5
ตัดปลายแตงกวาบริสุทธิ์แล้วใส่ในขวดที่มีหัวหอมและแครอทแน่น ตอนนี้เทน้ำเดือดให้ทั่วทุกอย่างปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 15 นาที ถัดไปเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำอีกสี่แก้วเกลือน้ำตาลที่นั่นแล้วส่งไปที่กองไฟ นำไปต้ม เทน้ำส้มสายชู คนและนำออกจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก5
เราเทน้ำดองร้อนลงในขวดแล้วม้วนทุกอย่างด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ ตอนนี้พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทค้างคืน
ขั้นตอน 5 จาก5
เก็บแตงกวาสำเร็จรูปในที่มืดและเย็น เราเปิดให้บริการในฤดูหนาวและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกรุบกรอบพร้อมอาหารจานหลัก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *