หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาในแผ่นวางมะเขือเทศ

0
4925
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 11.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
แตงกวาในแผ่นวางมะเขือเทศ

แตงกวาในการวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้หลายวิธี - ทั้งหั่นเป็นชิ้นหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้น ปฏิคมแต่ละคนเลือกวิธีที่เธอชอบ ฉันชอบทำอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้น ๆ แต่เงื่อนไขหลักควรเป็นแตงกวาที่มีความแข็งแรงและมีขนาดเล็กจากนั้นพวกเขาจะรักษารูปร่างได้ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่มะเขือเทศในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะโลหะลึกเทน้ำดื่มผสมให้ละเอียดจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทน้ำมันพืชใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการผัดและตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 7-10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างแตงกวาอ่อนที่แข็งแรงให้สะอาดในน้ำเย็นไหล เช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูในครัว ตัดหางทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในน้ำดองร้อนและผสมให้เข้ากัน นำไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นผ่านการกดขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กระเทียมสับ 2 นาทีก่อนปรุง แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา เติมขวดปลอดเชื้อด้วยขนมแตงกวาหอม ๆ ในซอสมะเขือเทศ ม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อโดยใช้เครื่องตะเข็บ
ขั้นตอน 5 จาก5
พลิกกระป๋องขนมร้อน ๆ คว่ำ ห่อของอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *