บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดรับหน้าหนาว
➠ สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

600

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 55.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 1.1 กรัม

ไขมัน * 5.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 8.1 กรัม

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

เนื้อหา

ฉันเคยคิดว่าขนมฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศสีเขียวเป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ และตามจริงแล้ว ฉันไม่ค่อยเชื่อในเรื่องนี้จนกระทั่งได้ลองทานสลัดนี้ อย่าลืมใช้คำแนะนำของฉันและเตรียมขนมฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ ล้างมะเขือเทศสีเขียวให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง ตัดเป็นชิ้น ๆ หลังจากเอาก้านออก

ล้างพริกหยวกให้สะอาด แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกจากแกน ตัดพริกหยวกปอกเปลือกเป็นเส้น

ล้างพริกร้อนให้สะอาด แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกจากแกน ตัดพริกร้อนปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

ปอกหัวหอมและกระเทียม หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรืออะไรก็ได้ที่คุณสะดวก สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดคมหรือผ่านการกด

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก เทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ตามจำนวนที่ต้องการ ใส่น้ำตาลทราย เกลือแกง และเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี ผัดสลัดให้ละเอียดแล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดขวดโหลที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้ววางในกระทะที่ปูด้วยผ้าชา

เทน้ำอุ่นลงบนไม้แขวนของเหยือก นำไปต้มและฆ่าเชื้อประมาณ 20 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง ค่อยๆ นำกระป๋องที่ร้อนพร้อมขนมออกจากกระทะแล้วขันด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกเหยือกคว่ำห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท พลิกขวดสลัดแล้วย้ายไปเก็บในที่มืด

อร่อย!