หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และพริกสำหรับหน้าหนาว

0
6159
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66.5 กิโลแคลอรี
บางส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 3 วัน
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 1.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.1 กรัม
สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และพริกสำหรับหน้าหนาว

ความสนใจของคุณได้รับเชิญไปยังตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการทำแตงกวาที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว พวกเขาจะเตรียมในซอสมะเขือเทศพร้อมกับพริกหวานและพริกร้อน แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้ผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานในชิ้นงานนี้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
เทแตงกวาด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ล้างมะเขือเทศ ผ่าเปลือกตามขวางแล้วเทน้ำเดือด 2 นาที จากนั้นลอกเปลือกออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นและบดในโถปั่นจนน้ำซุปข้น จากนั้นเทน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 5
ล้างพริกหยวกและพริกร้อน ปอกเปลือกเมล็ดพืช และบดในน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ น้ำตาลและเนยตามปริมาณที่ต้องการ แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 5
ล้างแตงกวาที่แช่ด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. ใส่แตงกวาในน้ำซุปข้นผักแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีไม่มาก
ขั้นตอน 4 จาก 5
ปอกกระเทียมสับกระเทียมแล้วใส่แตงกวา เทน้ำส้มสายชูลงไป คนและปรุงอาหารต่ออีก 1 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 5
ใส่แตงกวาที่ปรุงสุกแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่น พลิกเหยือกไปที่ฝาปิดแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นย้ายไปยังพื้นที่จัดเก็บที่เย็นจนถึงฤดูหนาว

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *