หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และพริกไทยสำหรับหน้าหนาว

0
3832
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 94.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23 กรัม
สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และพริกไทยสำหรับหน้าหนาว

เมื่อผักมีขนาดไม่พอดีหรือสุกสำหรับดอง พวกเขาสามารถปรุงเป็นสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้ ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับสลัดฤดูหนาวของแตงกวา มะเขือเทศและพริกหยวก อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและสดใสทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนและเป็นกำลังใจให้คุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ต้มน้ำ นำออกจากความร้อน ใส่มะเขือเทศที่สะอาดลงในกระทะด้วยน้ำร้อน หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เอามะเขือเทศออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนที่มีรูพรุน ลอกผิวและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง โอนไปยังกระทะหรือหม้อก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างพริกหยวกให้ดีเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ตัดเป็นลูกเต๋าขนาดกลางหรือวิธีอื่นที่สะดวก ใส่ในชามที่มีมะเขือเทศสับ เกลือใส่น้ำตาลทรายและออลสไปซ์กับถั่ว ผสมให้ละเอียด ใส่ไฟนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดเป็นครึ่งวง ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือเครื่องขูดละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องกดก็ได้ โอนไปยังกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะและเคี่ยวประมาณห้านาที ล้างขวดโหลด้วยผงซักฟอกล่วงหน้า ฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ
ขั้นตอน 5 จาก5
แบ่งสลัดร้อนออกเป็นขวดปลอดเชื้อ เติมน้ำส้มสายชูลงในขวดแต่ละขวด ปิดฝาที่สะอาดแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที หมุนฝากลับเข้าที่ พลิกกระป๋องคว่ำลง คลุมด้วยผ้าห่มและผึ่งให้เย็นสนิท วางกระป๋องที่ม้วนแล้วในที่เย็น เพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อยและรสชาติดี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *