หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือยาว หอมหัวใหญ่ และแครอทสำหรับฤดูหนาว

มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน! แม้จะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรอาหารตามที่คาเวียร์มะเขือยาวกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ลอง ทดลอง!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี

ฉันชอบฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อกระบวนการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น หนึ่งในการเตรียมการที่ฉันโปรดปรานซึ่งฉันต้องการแบ่งปันกับคุณคือเลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมกลายเป็นเผ็ดปานกลางและจะทำให้ทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือยาว, กระเทียม, เกลือ, สำหรับหมัก:, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชี, ขมิ้น, น้ำ, เกลือ
มะเขือม่วงทอด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คาเวียร์มะเขือยาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงอีกด้วย และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก - มะเขือยาวซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถปรับความเผ็ดของอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ: ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกไทยลงในคาเวียร์มะเขือยาวได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
มะเขือม่วงทอด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขืออย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก! ด้วยการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา คุณจะเตรียมคาเวียร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและแรงไปกับมันมากนัก และจะทำอุปกรณ์สำหรับใช้ในอนาคต ด้วยความหลากหลายของผัก คาเวียร์จึงชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับรสชาติ ความเผ็ด และปริมาณน้ำมันพืชได้ตามใจชอบ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เกลือ, น้ำ, หัวหอม, พริกหยวก, พริก, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือม่วงยัดไส้ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวยัดไส้ผักที่เตรียมโดยการหมักในน้ำเกลือเป็นตัวเลือกการเตรียมตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว หลังจากการสุก มะเขือยาวสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น หรือคุณสามารถย้ายมะเขือยาวไปยังขวดแก้วพร้อมกับน้ำเกลือและฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาทีแล้วม้วนขึ้น เผ็ดฉ่ำและเค็มปานกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงและทุกวันตลอดจนเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือมันฝรั่งต้ม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำ, น้ำมันพืช
มะเขือ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและการฆ่าเชื้อ

การเตรียมมะเขือยาวสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นงานที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้ มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและการทำหมันอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและในขณะเดียวกันก็มีสูตรรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับอาหารต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อครอบครัวขาดวิตามิน "ฤดูร้อน" จากผัก คาเวียร์มะเขือยาวกับมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาวจะเป็นความรอดที่แท้จริงในเรื่องนี้และจะทำให้คนที่คุณรักทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, แครอท, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับแชมเปญ

สลัดมะเขือยาวและแชมเปญเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณสมบัติหลักของการเตรียมนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือยาวและเห็ด นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่า "น่าเบื่อ" เนื่องจากมีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่ใช้แชมเปญเป็นส่วนผสมในการเตรียมการ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง แครอท พริกหยวก กระเทียม เห็ดสด หัวหอม สำหรับหมัก : น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% เกลือ น้ำตาลทราย
มะเขือม่วงดอง สำหรับหน้าหนาว
อาหารเรียกน้ำย่อยบวบและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวและบวบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันของคุณ อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อและเครื่องเคียงที่หลากหลาย อีกทั้งการทำที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผักสุกที่ไม่มีร่องรอยความเสียหาย

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, บวบ, น้ำมันมะกอก, ใบกระวาน, หอมแดง, หัวหอมใหญ่, แครอท, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, พริกหยวก, พริกไทยดำป่น, เกลือ
มะเขือม่วงดอง สำหรับหน้าหนาว
สูตรมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายคุณจะเลียนิ้วของคุณ

สลัดมะเขือยาวเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งสามารถนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะนอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงรวมถึงของว่างอิสระ เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้หั่นผักสำหรับชิ้นงานชิ้นนี้ให้ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และงดการใช้จานเคลือบในขั้นตอนการเคี่ยวส่วนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือ พริกไทย มะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นก้อนแล้วเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

วัตถุดิบ: มะเขือยาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดผักกับปลาทูสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับปลาแมคเคอเรล ผัก และมะเขือยาวหรือไม่? เราขอเชิญคุณลองสูตรและทำให้แน่ใจว่ามันยอดเยี่ยมมาก ปลาแมคเคอเรลที่ละเอียดอ่อนเมื่อผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ และแครอทมีรสหวานและเค็มปานกลาง และมะเขือยาวทำให้สลัดมีรสฝาดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด หากต้องการมะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศเพิ่มพริกไทยเพื่อความเผ็ดร้อนและลดปริมาณน้ำมันพืช - จากนั้นสลัดจะเบาลง

วัตถุดิบ: ปลาทู, มะเขือยาว, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, มะเขือเทศสด, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, พริกไทยดำป่น

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7

สลัดรับหน้าหนาว