หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือและแครอทสำหรับฤดูหนาว

ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นการเตรียมการที่ฉ่ำและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ รวมทั้งสร้างความสุขให้สมาชิกในครอบครัวในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ การใช้ multicooker ในการปรุงอาหารชิ้นนี้ช่วยประหยัดเวลาและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชกับมะเขือม่วงกับเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด รับประทานเองเป็นกับข้าวหรือสลัดก็ได้ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เห็ด, แครอท, พริกหยวก, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี

ฉันชอบฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อกระบวนการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น หนึ่งในการเตรียมการที่ฉันโปรดปรานซึ่งฉันต้องการแบ่งปันกับคุณคือเลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมกลายเป็นรสเผ็ดปานกลางและจะทำให้ทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือยาว, กระเทียม, เกลือ, สำหรับหมัก:, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชี, ขมิ้น, น้ำ, เกลือ
มะเขือม่วงทอด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คาเวียร์มะเขือยาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงอีกด้วย และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก - มะเขือยาวซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถปรับความรุนแรงของอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ: ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกไทยลงในคาเวียร์มะเขือยาวได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขืออย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก! ด้วยการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา คุณจะเตรียมคาเวียร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและแรงไปกับมันมากนัก และจะเตรียมวัตถุดิบสำหรับใช้ในอนาคต ด้วยความหลากหลายของผัก คาเวียร์จึงชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับรสชาติ ความเผ็ด และปริมาณน้ำมันพืชได้ตามใจชอบ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เกลือ, น้ำ, หัวหอม, พริกหยวก, พริก, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือม่วงยัดไส้ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวยัดไส้ผักที่เตรียมโดยการหมักในน้ำเกลือเป็นตัวเลือกการเตรียมตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว หลังจากการสุก มะเขือยาวสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น หรือคุณสามารถย้ายมะเขือยาวไปยังขวดแก้วพร้อมกับน้ำเกลือและฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาทีแล้วม้วนขึ้น เผ็ดฉ่ำและเค็มปานกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงและทุกวันตลอดจนเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือมันฝรั่งต้ม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำ, น้ำมันพืช
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับแชมเปญ

สลัดมะเขือยาวและแชมเปญเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณสมบัติหลักของการเตรียมนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือยาวและแชมเปญ นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่า "น่าเบื่อ" เนื่องจากมีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่ใช้แชมเปญเป็นส่วนผสมในการเตรียมการ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง แครอท พริกหยวก กระเทียม เห็ดสด หัวหอม สำหรับหมัก : น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% เกลือ น้ำตาลทราย
ผัด สำหรับหน้าหนาว
สูตรมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายคุณจะเลียนิ้วของคุณ

สลัดมะเขือยาวเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งสามารถนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้นอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงรวมถึงของว่างอิสระเชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้หั่นผักสำหรับชิ้นงานชิ้นนี้ให้ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเลิกใช้จานเคลือบในกระบวนการตุ๋นส่วนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

วัตถุดิบ: มะเขือยาว, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือ พริกไทย มะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นลูกเต๋าและเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดผักกับปลาทูสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับปลาแมคเคอเรล ผัก และมะเขือยาวหรือไม่? เราขอเชิญคุณลองสูตรและทำให้แน่ใจว่ามันยอดเยี่ยมมากปลาแมคเคอเรลที่ละเอียดอ่อนเมื่อผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ และแครอทมีรสหวานและเค็มปานกลาง และมะเขือยาวทำให้สลัดมีรสฝาดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด หากต้องการมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้เพิ่มพริกไทยและลดปริมาณน้ำมันพืช - จากนั้นสลัดจะเบาลง

วัตถุดิบ: ปลาทู, มะเขือยาว, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, มะเขือเทศสด, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดถั่วเขียวและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

ถั่วเขียวมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือม่วงและเสริมด้วยแครอทและพริกหวานในปริมาณเล็กน้อย ถั่วเหล่านี้จะเป็นทั้งอาหารอิสระและกับข้าวแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สลัดดังกล่าวกินได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นและในรูปแบบของน้ำพริกสับด้วยเครื่องปั่น ความเผ็ดของสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง ถั่วเขียว แครอท พริกหยวก มะเขือเทศสด กระเทียม เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% พริก พริกไทยดำ น้ำมันพืช

10 สุดยอดส่วนผสมที่ใช้สำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7

สลัดรับหน้าหนาว