หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับแชมเปญ

0
1682
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 4.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.1 กรัม
สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับแชมเปญ

สลัดมะเขือยาวและแชมเปญเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณสมบัติหลักของการเตรียมนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือยาวและแชมเปญ นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่า "น่าเบื่อ" เนื่องจากมีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่ใช้แชมเปญเป็นส่วนผสมในการเตรียมการ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก มาเริ่มเตรียมผักกันก่อน เราเอามะเขือยาวก่อน พวกเขาจะต้องล้างแห้งแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เรากระจายมะเขือยาวสับในภาชนะที่แยกต่างหากเกลือและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มะเขือยาวปล่อยน้ำออก ร่วมกับน้ำผลไม้ ความขมในผักเหล่านี้จะหายไป
ขั้นตอน 2 จาก7
ในระหว่างนี้เราล้างพริกหยวกเอาก้านและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกเปลือกแครอทที่ล้างแล้วขูดให้เป็นแครอทสไตล์เกาหลี
ขั้นตอน 4 จาก7
ปอกหัวหอมซึ่งจะต้องหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างเห็ดอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย จากนั้นเห็ดแต่ละตัวจะต้องหั่นเป็นสี่ชิ้น หั่นเห็ดที่ใหญ่กว่าเป็น 6-8 ชิ้น
ขั้นตอน 6 จาก7
กระเทียมควรปอกเปลือกและผ่านการกด
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่ผักทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่และผสม เทน้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในหม้อขนาดใหญ่ หลังจากน้ำดองเดือดเราก็ส่งผักทั้งหมดไปที่กระทะ มวลที่ได้จะต้องปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที ครึ่งชั่วโมงหลังทำอาหาร ใส่กระเทียมสับลงในกระทะ สลัดของเราพร้อมแล้ว มันยังคงใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *