บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดสำหรับหน้าหนาว
➠ สลัดมะเขือเทศกับข้าวสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศกับข้าวสำหรับฤดูหนาว

5138

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 139.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 10 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 190 นาที

โปรตีน * 2.5 กรัม

ไขมัน * 1.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 33.9 กรัม

เนื้อหา

สลัดมะเขือเทศกับข้าวเป็นความคิดที่ดีสำหรับฤดูหนาว ด้วยส่วนผสมของส่วนผสมทั้งหมด สลัดจึงชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจมาก การเตรียมดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือเล่นบทบาทของจานอิสระ คุณกำลังวางแผนทานอาหารเย็นแบบเบา ๆ อยู่หรือเปล่า? สลัดดังกล่าวจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

มะเขือเทศสีเขียว 2 กก. ข้าวสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกหยวก 500 กรัม แครอท 500 กรัม หัวหอม 500 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 50 กรัม น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ข้าวจะต้องล้างด้วยน้ำไหลจากนั้นแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำ

มะเขือเทศสีเขียวควรล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากมะเขือเทศมีขนาดกลางด้วยตัวเอง คุณสามารถผ่าครึ่งผลไม้ได้

ล้างพริกไทยด้วย จากนั้นผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดด้านในออก หั่นพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงหรือครึ่งวง

ปอกแครอทล้างใต้น้ำไหลแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ หรือคุณสามารถหั่นแครอทเป็นเส้นขนาดกลางก็ได้

รวมผักและข้าวที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วจุดไฟ จากนั้นเติมน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช ผัดส่วนผสม หลังจากเดือดให้ปรุงสลัดเป็นเวลา 40 นาที

แจกจ่ายสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำเร็จรูปพร้อมข้าวในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา พลิกกระป๋องคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นจนกว่าจะเย็นสนิท จำเป็นต้องเก็บที่ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวไว้ในที่เย็น

อร่อย!