มะเขือเทศสีเขียวต่อวัน

2170

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 145.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง

โปรตีน * 11.8 กรัม

ไขมัน * 7.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 25 กรัม

เนื้อหา

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างและทำให้แห้งผักทั้งหมด ปอกกระเทียมและประมวลผลพริกไทยร้อนด้วยถุงมือ ก่อนอื่นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วสับหัวหอม รวมอาหารในชามที่สะดวกแล้วสับหรือกดกระเทียมแบบสุ่ม

ถัดไปเพิ่มวงแหวนของพริกไทยร้อนและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเรามีใบกระวาน, เมล็ดมัสตาร์ด, ผักชี, ใบกระวาน แต่คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้ถ้าคุณมีความชอบพิเศษ

สุดท้าย ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมัน น้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาวลงในชามสลัด จากนั้นผสมสลัดให้ละเอียด น้ำสลัดควรพันรอบส่วนผสมแต่ละอย่างให้ดี ดังนั้นคนสลัดให้กระฉับกระเฉง

ย้ายชิ้นงานไปยังขวดโหลที่สะอาดแล้วปิดฝา ต้องแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันและเขย่าทุกสองชั่วโมงเพื่อให้สลัดหมักอย่างสม่ำเสมอ

วันต่อมา คุณสามารถเสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย โดยตกแต่งด้วยสมุนไพรสด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง สลัดนี้จะอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์โดยไม่มีปัญหาใดๆ