หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองต่อวัน

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศดองในครึ่งชั่วโมง

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการดองมะเขือเทศในครึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยแขกที่ไม่คาดคิดในสถานการณ์และจะพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน มะเขือเทศมีรสฉ่ำและเข้มข้น มะเขือเทศดองมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับอาหารจานร้อน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด Dijon, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศเค็มใส่ถุง

การทำมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุงจะไม่ยากแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่ ความรู้พิเศษไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะรู้อัตราส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสมทั้งหมด ระยะเวลาสูงสุดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแม่นยำสำหรับกระบวนการหมัก และสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ภายในเวลาไม่กี่นาที เรียบง่าย น่ารับประทานและอร่อย!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, กระเทียม, ใบมะรุม, ร่มผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในธนาคาร
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวเกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวที่มีรสเกาหลีนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและแตกต่างอย่างมากในด้านกลิ่นและรสชาติจากอาหารแบบดั้งเดิมอื่น ๆ ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว หากไม่มีเครื่องปรุงรสเกาหลี ให้เปลี่ยนเป็นผักชี พริกไทยร้อน และผักชีฝรั่ง ได้ลองแล้วจะติดใจบ่อยๆ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ผักชีบด, ผักชี, พริก, ผักชีฝรั่ง, คริสตัลปรุงรสเกาหลี
สลัด ในธนาคาร
มะเขือเทศสีเขียวต่อวัน

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, หัวหอม, พริก, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศสับ ในธนาคาร
มะเขือเทศดองหั่นเป็นแว่น

สลัดมะเขือเทศน่ารับประทานอย่างรวดเร็วถูกจัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที และภายในสองสามชั่วโมงก็จะใส่เข้าไปเพียงพอ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงที่มีเนื้อมาก ๆ เพื่อเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร มะเขือเทศตามสูตรนี้ออกมาฉ่ำและเผ็ดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูไวน์แดง, มัสตาร์ด
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศดองไม่มีหนัง

มะเขือเทศดองไร้หนังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักมะเขือเทศ ต้องขอบคุณการที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับของว่างสุดโปรดในหนึ่งวัน ความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเช่นนี้อยู่ที่การไม่มีผิวหนังจากมะเขือเทศ ซึ่งช่วยให้ผลไม้อิ่มตัวด้วยน้ำเกลืออย่างเหมาะสมในระยะเวลาที่น้อยที่สุด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, สำหรับหมัก:, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, ใบกระวาน
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพรเป็นอาหารว่างที่ดีไม่เฉพาะกับอาหารจานเนื้อเท่านั้น น้ำดองนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงประเภทต่างๆ ด้วยองค์ประกอบที่ถูกต้องของการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจึงได้รับรสเผ็ดและฉุนซึ่งให้ผลที่น่าสนใจมากเมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและสมุนไพรสับ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของมะเขือเทศที่เตรียมในลักษณะนี้คือความง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศในน้ำมันกับกระเทียม

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศดองด้วยน้ำมันมะกอก สมุนไพรและกระเทียม สูตรนี้เรียกอีกอย่างว่า "มะเขือเทศดองของอิตาลี" เนื่องจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกใช้สำหรับการเตรียมซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวและน้ำมันมะกอกที่ถูกใจซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมของมะกอกให้กับมะเขือเทศ มะเขือเทศสูตรของเราเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งกรอบกับครีมชีส

วัตถุดิบ: ผักใบเขียว, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศสด
มะเขือเทศดอง ในธนาคาร
มะเขือเทศเกาหลีซีอิ๊ว

สลัดมะเขือเทศกับโหระพาและซอสถั่วเหลืองเป็นของจริง มะเขือเทศฉ่ำสดหมักในซอสพริกหยวกกับสมุนไพรสดและกระเทียมจำนวนมากเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซอสแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ มีเพียงการเตรียมสลัดดังกล่าวเพียงครั้งเดียวและจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊ว, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศหั่นเต๋าในถุง

มะเขือเทศเค็มเบา ๆ อร่อยใน 2 ชั่วโมง - เป็นไปได้! มะเขือเทศรสเผ็ดและหอมกรุ่นกับกระเทียมและสมุนไพร หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและสมุนไพรสด หากต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณเพียงแค่วางมันลงบนจาน เท่านี้ก็เรียบร้อย! คุณและแขกของคุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายของการเตรียมการและรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกดดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, ผักชี, โหระพาแห้ง, พริก, สมุนไพร
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศดองในถุง

คุณสามารถดองมะเขือเทศในถุงได้อย่างรวดเร็ว นอกจากมะเขือเทศแล้ว ยังต้องใช้เวลาห้านาที เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม กระบวนการดองใช้เวลาสี่ถึงห้าชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ในการหมักมะเขือเทศให้เร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น อย่าลืมเขย่าเนื้อหาของถุงเป็นระยะ - เครื่องเทศจะกระจายไปทั่วมะเขือเทศแต่ละลูก และรสชาติจะดีที่สุด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, ใบมะรุม, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศใส่ถุงใส่กระเทียมและผักชีลาว

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยสามารถเตรียมได้โดยใช้วิธีด่วนในถุง ของว่างแสนอร่อยจะพร้อมในอีกไม่กี่ชั่วโมง ชุดส่วนผสมมีน้อย: นอกจากมะเขือเทศแล้ว เรายังใช้แต่ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียม และเกลือเท่านั้น แน่นอน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรสได้ แต่สารเติมแต่งเหล่านี้มีมากเกินพอที่จะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เหมาะสมที่สุด มะเขือเทศชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับวิธีนี้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นและมีปริมาณฉ่ำน้อยที่สุดจะอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ทางเย็น
มะเขือเทศดองอย่างรวดเร็วในถุง

มะเขือเทศเค็มปรุงสุกที่บ้านจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา พริกและกระเทียมร้อนทำให้มะเขือเทศมีรสเผ็ดและผักชีฝรั่ง - กลิ่นหอมของสมุนไพรสด การปรุงอาหารมะเขือเทศใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในขณะที่มะเขือเทศควรดองเป็นเวลาหลายวันส่งผลให้มะเขือเทศสดกับสมุนไพรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริก, เกลือหยาบ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยใส่พริกหยวกในถุง

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อยหรือสลัดสด ใช้เวลาสองสามนาทีในการปรุงอาหารและหมัก - ไม่เกินสองชั่วโมง มันคุ้มค่าที่จะดองในตอนเช้าและสำหรับมื้อกลางวันคุณจะมีเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับเนื้อหรือปลามันฝรั่งต้มหรือข้าว คุณสามารถปรับปริมาณและประเภทของเครื่องเทศได้ตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ รวมทั้งปริมาณพริกและกระเทียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกดดำ, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, ผักชีป่น, พริก
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในธนาคาร
มะเขือเทศสไตล์เกาหลีในขวดต่อวัน

มะเขือเทศสำเร็จรูปเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมะเขือเทศดอง ขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาประมาณหนึ่งวันในการหมักมะเขือเทศ เท่านี้ก็เรียบร้อย! อร่อยและเผ็ดปานกลางด้วยสมุนไพรจำนวนมากนอกเหนือจากพริกร้อนและพริกหยวกพวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย คุณสามารถลิ้มรสมะเขือเทศได้หลังจาก 8-10 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศจะอร่อยที่สุดหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, พริก, สมุนไพร, กระเทียม, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ตัด
มะเขือเทศสไตล์เกาหลีในขวดโหล

มะเขือเทศรสเผ็ดสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา มันฝรั่งต้มหรือพาสต้า ปรุงสุกภายในไม่กี่นาที หมักไว้ตลอดทั้งวัน จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟผักบนโต๊ะเทศกาล และจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดสด มะเขือเทศมีรสเค็มและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับปริมาณพริกให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ หากต้องการให้เผ็ด ให้เพิ่มส่วนของพริกไทยและกระเทียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, พริก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาสด, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้มะเขือเทศ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
โหระพาสด 23 3.2 0.6 1.1
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
ผักชี 299.5 6.2 17.8 13.1
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7