หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองเป็นเสี้ยว

มะเขือเทศผ่าครึ่ง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศในเยลลี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สูตรพริกไทยสำหรับทำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในเยลลี่โดยไม่ต้องใช้กระบวนการฆ่าเชื้อ ซึ่งลดเวลาในการอนุรักษ์ลงได้อย่างมาก และในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาวิตามินและสารอาหารที่ร่างกายต้องการในฤดูหนาว สูตรนั้นเรียบง่ายแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เจลาตินที่กินได้, กระเทียม, หัวหอม, ร่มผักชีฝรั่ง, ออลสไปซ์, ผักชีฝรั่ง, สำหรับหมัก:, น้ำ, สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู, น้ำตาลทราย, เกลือ
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเก็บรักษามะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้อธิบายตัวเลือกในการปรุงมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ช่องว่างดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นความฉ่ำอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ มะเขือเทศเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาพร้อมเครื่องเคียง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำตาลทราย, เกลือ, หัวหอม, พริกไทยดำ, น้ำ
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวมีรสชาติที่แตกต่างจากสีแดงสุกอย่างเห็นได้ชัดและจะให้รสชาติใหม่แก่คุณ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศ คุณจะได้รับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและน้ำสลัดสำหรับ Borscht คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัด ทางเย็น
มะเขือเทศดองใน 2 ชั่วโมง

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่ารับประทานนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศที่ดีเท่านั้น: เนื้อแน่น เนื้อแน่น และมีขนาดเล็ก มะเขือเทศเชอรี่เหมาะอย่างยิ่ง หมักด้วยกระเทียม หัวหอม และสมุนไพรสด คุณได้รับเชิญให้เติมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำมันมะกอกลงในน้ำดองในสูตรนี้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, สำหรับหมัก:, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, มัสตาร์ด
มะเขือเทศสับ ทางร้อน
มะเขือเทศโบฮีเมียนกับหัวหอม

มะเขือเทศชื่อดังของสาธารณรัฐเช็กที่มีหัวหอมเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนในด้านรสชาติ กลิ่นหอม และความชุ่มฉ่ำที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณต้องการกระจายการเตรียมการของคุณด้วยมะเขือเทศที่น่ารักเหล่านี้ อย่าลืมนำสูตรนี้ไปให้บริการ ด้วยสิ่งนี้ มะเขือเทศเช็กของคุณจะได้ผลและจะทำให้ครัวเรือนของคุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศสับ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศเจลาตินกับพาร์สลีย์

ฉันแนะนำให้ปรุงมะเขือเทศในเจลาตินด้วยผักชีฝรั่งและโหระพา อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยในตัวเองและด้วยการใช้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมก็มีกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ เตรียมของว่างนี้สำหรับฤดูหนาว และมันจะกลายเป็นของตกแต่งงานฉลองของครอบครัว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาสด, หัวหอม, สำหรับหมัก: น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เจลาตินที่กินได้, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, น้ำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูร้อน ฉันต้องการเตรียมพระอาทิตย์ตกดินที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะทำให้วันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวมีความสุข และเตือนใจด้วยสีสันที่สดใสของฤดูร้อนที่จะมาถึง ฉันคิดว่ามะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินเป็นหนึ่งในตะเข็บที่น่าสนใจ ใช้เวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ: แตงกวา, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เจลาตินที่กินได้, น้ำส้มสายชู, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบโหระพาแห้ง, กานพลู, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชี, น้ำ, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศโบฮีเมียนกับกระเทียม

ฉันเสนอให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - มะเขือเทศเช็กกับกระเทียม มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากเมื่อได้ลองแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ปรุงอาหารในปริมาณมากในคราวเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียใจที่ตามมา

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบกระวาน, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ
มะเขือเทศดอง ในธนาคาร
มะเขือเทศดองหั่นเป็นแว่น

สลัดมะเขือเทศน่ารับประทานอย่างรวดเร็วถูกจัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที และภายในสองสามชั่วโมงก็จะเพียงพอที่จะใส่เข้าไป อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นที่มีเนื้อสัตว์มาก ๆ เพื่ออุ่นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร มะเขือเทศตามสูตรนี้ออกมาฉ่ำและเผ็ดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูไวน์แดง, มัสตาร์ด
มะเขือเทศดอง หม้อ
มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพรเป็นอาหารว่างที่ดีไม่เฉพาะกับอาหารจานเนื้อเท่านั้น น้ำดองนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงประเภทต่างๆ ด้วยองค์ประกอบที่ถูกต้องของการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจึงได้รับรสเผ็ดและฉุนซึ่งให้ผลที่น่าสนใจมากเมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและสมุนไพรสับ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของมะเขือเทศที่เตรียมในลักษณะนี้คือความง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ออลสไปซ์, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศกับหัวหอมและน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศหมักด้วยหัวหอมใหญ่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับทั้งงานรื่นเริงและโต๊ะอาหารประจำวัน มะเขือเทศเหมาะสำหรับทั้งอาหารจานเนื้อและมันฝรั่งทอดหรือต้ม มะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศมีกลิ่นหอมและเผ็ด มีเพียงการเปิดขวดมะเขือเทศเช่นนี้ - และเรามีสลัดสำเร็จรูปบนโต๊ะของเรา!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ถั่วพริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, สำหรับหมัก:, น้ำตาล, เกลือ, น้ำ

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้มะเขือเทศ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
โหระพาสด 23 3.2 0.6 1.1
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4