หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองเป็นเสี้ยว

0
3434
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
มะเขือเทศดองเป็นเสี้ยว

ถ้าคุณไม่ชอบมะเขือเทศดองทั้งลูกเพราะไม่สะดวกที่จะกิน ให้ลองทำมะเขือเทศดองเป็นชิ้น อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรนี้จะกินสะดวกแน่นอน นอกจากนี้มะเขือเทศดังกล่าวจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วซึ่งแน่นอนว่าเป็นประโยชน์สำหรับปฏิคม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหั่นเป็นชิ้น ปอกกระเทียมหั่นเป็น 2 ส่วน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ล้างผักใบเขียว (ร่มผักชีฝรั่ง ใบมะรุม ผักชีฝรั่ง) และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
ขั้นตอน 2 จาก6
ตั้งกระทะใส่น้ำ 1.2 ลิตรบนเตาแล้วต้มน้ำให้เดือด เทเกลือ น้ำตาล ใส่พริกไทยดำและใบกระวาน ปรุงจนเกลือและน้ำตาลละลายหมด ปิดไฟและปล่อยให้น้ำดองเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับมะเขือเทศกลิ้ง ใส่ร่มผักชีฝรั่ง ใบมะรุม และผักชีฝรั่ง 1 ต้นในแต่ละขวด
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่มะเขือเทศลงในขวดให้แน่น สลับกับชิ้นกระเทียมและหัวหอมใหญ่
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำดองอุ่น ๆ ลงในขวด เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงในขวดแต่ละขวด ขันขวดให้แน่นและฆ่าเชื้อในกระทะประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
อนุญาตให้หั่นมะเขือเทศดองที่เตรียมไว้ให้เย็น เก็บตะเข็บในห้องใต้ดินหรือที่เย็นและมืดจนกว่าจะได้รับการร้องขอ นี้มันอร่อยมาก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *