หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกระป๋องในขวด 2 ลิตร

0
4254
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 151.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.4 กรัม
มะเขือเทศกระป๋องในขวด 2 ลิตร

นี่คือสูตรสำหรับมะเขือเทศกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 2 ลิตร มะเขือเทศอร่อยมาก มีรสเผ็ดเล็กน้อย การเติมกรดซิตริกระหว่างการปรุงอาหารจะช่วยให้คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ได้นานขึ้น มัสตาร์ดและพริกจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและกลิ่นหอมผิดปกติ L.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ร่มผักชีฝรั่ง กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและพริก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ถัดไป เติมมะเขือเทศสะอาดลงในภาชนะแล้ววางชิดกัน
ขั้นตอน 2 จาก6
เทมะเขือเทศหนึ่งขวดด้วยน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 8 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและเทน้ำเดือดสดทิ้งไว้ 5 นาที ซักพักให้สะเด็ดของเหลวอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
มาเตรียมน้ำดองกัน ต้องต้มน้ำแล้วเติมเกลือน้ำตาลทรายและเมล็ดมัสตาร์ดลงไป เพิ่มออลสไปซ์และใบกระวานด้วย จากช่วงเวลาที่เดือดให้ต้มน้ำดองประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
เทกรดซิตริกลงในภาชนะที่มีมะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำดองร้อนลงบนมะเขือเทศแล้วปิดฝาทันที
ขั้นตอน 6 จาก6
พลิกภาชนะโดยคว่ำการอนุรักษ์แล้วห่อด้วยผ้าห่ม เย็นสนิทในรูปแบบนี้ ย้ายมะเขือเทศไปยังที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *