หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสไตล์เกาหลีในแพ็คเกจทันที

0
2151
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 69.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 12 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.9 กรัม
มะเขือเทศสไตล์เกาหลีในแพ็คเกจทันที

มะเขือเทศดองในแพ็คเกจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและทุกวันด้วยอาหารจานเนื้อและปลา หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมแขกมาทำบาร์บีคิว ให้หมักมะเขือเทศไว้ค้างคืน และวันรุ่งขึ้นคุณก็แค่จัดใส่จานและเสิร์ฟ การเตรียมจะใช้เวลาเพียง 15-20 นาที เวลาที่เหลือจะต้องหมักไว้ มะเขือเทศมีรสเค็มและเผ็ดปานกลาง มีกลิ่นหอมของสมุนไพรและกระเทียม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างมะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นไหลแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งเล็กน้อย เราทำความสะอาดและล้างกระเทียมถ้าฟันมีขนาดใหญ่ให้หั่นตามยาวเป็น 2-3 แท่ง ในมะเขือเทศแต่ละลูกเราทำการตัดตามขวาง แต่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้มะเขือเทศคงรูปร่างไว้และใส่กระเทียมเข้าไป
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่มะเขือเทศที่ทำเสร็จแล้วลงในถุงพลาสติกสะอาด
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างผักด้วยน้ำเย็นไหลผ่านและวางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อทำให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เราล้างพริกร้อนและหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่สมุนไพรสับ เครื่องเทศ พริกไทย เกลือ และน้ำตาลลงในถุงใส่มะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก6
มัดปากถุงให้แน่นหรือปิดด้วยตะขอแล้วเขย่า 1-2 นาที เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดในถุงเข้ากันดี สมุนไพรและเกลือจะกระจายระหว่างมะเขือเทศ วางถุงลงในชามลึกแล้วปล่อยให้มะเขือเทศหมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
แนะนำให้แช่มะเขือเทศสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีก่อนเสิร์ฟ ใส่มะเขือเทศดองในชามสลัดและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *