หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับมะรุมและกระเทียม

0
2391
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 58.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.1 กรัม
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับมะรุมและกระเทียม

มะเขือเทศในน้ำผลไม้เป็นของว่างที่นิยมรับประทานกันทั่วไปในฤดูหนาว มันสามารถมีความหลากหลายด้วยสารเติมแต่งและเครื่องเทศต่าง ๆ ในกรณีของเราคือมะรุมและกระเทียมซึ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างผัก ปอกกระเทียมและมะรุม
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมน้ำมะเขือเทศ. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเดือดกวนเป็นครั้งคราว ต่อยร้อนด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก5
ขูดรากมะรุมและกานพลูกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ทั้งสององค์ประกอบ อุ่นน้ำอีกครั้งใส่กระเทียมและพืชชนิดหนึ่งลงไปผสม เพิ่มเกลือและน้ำตาลนำไปต้ม ขึ้นอยู่กับน้ำมะเขือเทศ 1 ลิตรคุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย. ต้ม 20 นาทีปิดฝา หากคุณได้รับน้ำผลไม้มากเกินไปก็สามารถต้มได้นานขึ้นเล็กน้อย อย่าลืมเอาโฟมออก
ขั้นตอน 4 จาก5
เติมมะเขือเทศขนาดกลางทั้งขวดให้แน่นพอ เททุกอย่างด้วยน้ำมะเขือเทศร้อนถึงคอกระป๋อง ปิดฝาขวดและฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ม้วนกระป๋องคว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ปล่อยให้เย็นสนิทและเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *