หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเจลาตินกับพาร์สลีย์

0
2668
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.6 กรัม
มะเขือเทศเจลาตินกับพาร์สลีย์

ฉันแนะนำให้ปรุงมะเขือเทศในเจลาตินด้วยผักชีฝรั่งและโหระพา อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยในตัวเองและด้วยการใช้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมก็มีกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ เตรียมของว่างนี้สำหรับฤดูหนาว และมันจะกลายเป็นของตกแต่งงานฉลองของครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลอย่างละเอียดในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนร่มผักชีฝรั่ง ล้างมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และโหระพาให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็นและแห้ง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง วางร่มผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และหัวหอมที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 2 จาก8
ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาก้านออก ใส่มะเขือเทศสับ, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและโหระพาลงในขวดสลับกัน เพิ่มพริกไทยดำออลสไปซ์
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่เจลาตินลงในภาชนะแล้วเติมน้ำดื่ม 200 มล. ทิ้งไว้ 25 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
เติมขวดด้วยน้ำเดือดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำดื่ม 800 มล. ลงในหม้อ เพิ่มน้ำตาลทราย เกลือแกง และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและปรุงอาหารสักครู่จากนั้นนำออกจากเตาแล้วใส่เจลาตินที่บวม ผสมให้ละเอียดจนเจลาตินละลายหมด
ขั้นตอน 6 จาก8
ระบายน้ำออกจากขวดและปิดด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 7 จาก8
ค่อยๆขันขวดร้อนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศที่มีฝาปิดหลังจากโรยด้วยน้ำเดือด พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณ 10-12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นพลิกกลับและย้ายขวดโหลไปที่ที่เย็นและมืดเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *