หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองใน 2 ชั่วโมง

0
4546
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 138 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 3.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.6 กรัม
มะเขือเทศดองใน 2 ชั่วโมง

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่ารับประทานนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศที่ดีเท่านั้น: เนื้อแน่น เนื้อแน่น และมีขนาดเล็ก มะเขือเทศเชอรี่เหมาะอย่างยิ่ง หมักด้วยกระเทียม หัวหอม และสมุนไพรสด คุณได้รับเชิญให้เติมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำมันมะกอกลงในน้ำดองในสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้ในชามดอง
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกกระเทียมและหัวหอม ตัดกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ล้างสมุนไพรสดเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลตามปริมาณที่กำหนดลงในชามหรือถ้วย แล้วใส่พริกไทยดำและมัสตาร์ด ใช้ส้อมหรือปัดคนให้เข้ากันดีให้เกลือและน้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 4 จาก5
โอนหัวหอมสับ กระเทียม และสมุนไพรไปที่มะเขือเทศสับแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมผักด้วยน้ำดองที่ปรุงแล้วและผสมเบา ๆ อีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาจานด้วยมะเขือเทศในน้ำดองด้วยแผ่นฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิบ้านแล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ผัดมะเขือเทศดองอีกครั้งและเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *