หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเค็มแบบคลาสสิก

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศดองในครึ่งชั่วโมง

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการดองมะเขือเทศในครึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยแขกที่ไม่คาดคิดในสถานการณ์และจะพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน มะเขือเทศมีรสฉ่ำและเข้มข้น มะเขือเทศดองมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับอาหารจานร้อน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด Dijon, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศสไตล์เกาหลี

มะเขือเทศฝานสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยมากและปรุงได้เร็วพอ อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดนี้สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนสำหรับมื้อเย็น เคล็ดลับในการทำมะเขือเทศสไตล์เกาหลีที่เข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนั้นง่ายมาก คุณต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชี, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ปาปริก้า
มะเขือเทศสับ ในธนาคาร
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวเกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวที่มีรสเกาหลีนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและแตกต่างอย่างมากในด้านกลิ่นและรสชาติจากอาหารแบบดั้งเดิมอื่น ๆ ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว หากไม่มีเครื่องปรุงรสเกาหลี ให้เปลี่ยนเป็นผักชี พริกไทยร้อน และผักชีฝรั่ง ได้ลองแล้วจะติดใจบ่อยๆ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ผักชีบด, ผักชี, พริก, ผักชีฝรั่ง, คริสตัลปรุงรสเกาหลี
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเขียวจอร์เจีย

เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติจากมะเขือเทศสีเขียว คุณจะค้นพบรสชาติใหม่ของการเตรียม มะเขือเทศสีเขียวของจอร์เจียมีรสชาติแตกต่างกันอย่างมากจากมะเขือเทศเค็มในกลิ่นหอมของเครื่องเทศและความเปรี้ยวฉุน พวกเขาจะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับจานเนื้อและมันฝรั่งและซีเรียล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเทศกาล สำหรับจานนี้ ให้เลือกมะเขือเทศที่เทลงไปแล้วเริ่มมีสี

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริก, น้ำ, เกลือ
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ในถัง
มะเขือเทศบาร์เรลในถัง

เกลือมะเขือเทศในถังทำให้มะเขือเทศมีรสแบบถังและเป็นวิธีที่สะดวกมากในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ในขณะเดียวกัน ประหยัดเวลา ไม่จำเป็นต้องเติมและฆ่าเชื้อสามครั้ง สำหรับการดอง ให้เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดและความสุกเท่ากัน ระหว่างการเก็บรักษามะเขือเทศดอง รามักปรากฏบนผิวน้ำเกลือ นี่เป็นปกติ. แม่พิมพ์จะถูกลบออก คุณสามารถใช้ถังขนาดใดก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสดสำหรับน้ำเกลือ: เกลือ น้ำตาลทราย รากมะรุม กระเทียม ร่มผักชีฝรั่ง ใบมะรุม ใบเชอร์รี่ ใบราสเบอร์รี่
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ทางเย็น
มะเขือเทศดองใน 2 ชั่วโมง

ของว่างที่อร่อยและน่ารับประทานนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศที่ดีเท่านั้น: เนื้อแน่น เนื้อแน่น และชิ้นเล็ก มะเขือเทศเชอรี่เหมาะอย่างยิ่ง หมักด้วยกระเทียม หัวหอม และสมุนไพรสด คุณได้รับเชิญให้เติมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำมันมะกอกลงในน้ำดองในสูตรนี้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, สำหรับหมัก:, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, มัสตาร์ด
มะเขือเทศสับ ในธนาคาร
มะเขือเทศสีเขียวต่อวัน

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, หัวหอม, พริก, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศสับ ในธนาคาร
มะเขือเทศดองหั่นเป็นแว่น

สลัดมะเขือเทศน่ารับประทานอย่างรวดเร็วถูกจัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที และภายในสองสามชั่วโมงก็จะใส่เข้าไปเพียงพออาหารจานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันที่มีเนื้อสัตว์มาก ๆ เพื่ออุ่นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร มะเขือเทศตามสูตรนี้ออกมาฉ่ำและเผ็ดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ใบโหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูไวน์แดง, มัสตาร์ด
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศดองไม่มีหนัง

มะเขือเทศดองไร้หนังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักมะเขือเทศ ต้องขอบคุณการที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับของว่างสุดโปรดในหนึ่งวัน ความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเช่นนี้อยู่ที่การไม่มีผิวหนังจากมะเขือเทศ ซึ่งช่วยให้ผลไม้แช่ในน้ำเกลืออย่างเหมาะสมในระยะเวลาที่น้อยที่สุด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, สำหรับหมัก:, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, ใบกระวาน
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพรเป็นอาหารว่างที่ดีไม่เฉพาะกับอาหารจานเนื้อเท่านั้น น้ำดองนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงประเภทต่างๆ ด้วยองค์ประกอบที่ถูกต้องของการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจึงได้รับรสเผ็ดและฉุนซึ่งให้ผลที่น่าสนใจมากเมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและสมุนไพรสับ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของมะเขือเทศที่เตรียมในลักษณะนี้คือความง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หม้อ
มะเขือเทศในน้ำมันกับกระเทียม

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศดองด้วยน้ำมันมะกอก สมุนไพรและกระเทียม สูตรนี้เรียกอีกอย่างว่า "มะเขือเทศดองของอิตาลี" เนื่องจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกใช้สำหรับการเตรียมซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวและน้ำมันมะกอกที่ถูกใจซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมของมะกอกให้กับมะเขือเทศ มะเขือเทศสูตรของเราเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งกรอบกับครีมชีส

วัตถุดิบ: ผักใบเขียว, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศสด

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้มะเขือเทศ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4
โหระพาสด 23 3.2 0.6 1.1
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
ผักชี 299.5 6.2 17.8 13.1
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7