หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสไตล์เกาหลี

0
6636
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 110.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28 กรัม
มะเขือเทศสไตล์เกาหลี

มะเขือเทศฝานสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยมากและปรุงได้เร็วพอ อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดนี้สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อนสำหรับอาหารค่ำ เคล็ดลับในการทำมะเขือเทศสไตล์เกาหลีที่เข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนั้นง่ายมาก คุณต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและสับละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นใส่กระเทียม น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ ผ่านการกดเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ได้ จากนั้นใส่เครื่องเทศ - ผักชีและพริกขี้หนูร้อน หากต้องการสามารถเปลี่ยนพริกขี้หนูด้วยพริกไทยดำและแดง ผสมทุกอย่างและทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นใส่ผักใบเขียวสับละเอียดที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก7
มะเขือเทศจะต้องล้าง ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศ) มันจะดีกว่าที่จะเลือกมะเขือเทศสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนื้อแน่นไม่ฉ่ำเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่มะเขือเทศสับและน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลทีละชั้นจนส่วนผสมหมด
ขั้นตอน 6 จาก7
ปิดโถที่มีฝาปิดแล้วพลิกคว่ำ ในรูปแบบนี้ใส่ในตู้เย็นซึ่งจะช่วยให้ชั้นบนสุดของมะเขือเทศหมักอย่างทั่วถึง มะเขือเทศจะถูกหมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้พลิกภาชนะกลับไปตำแหน่งเดิมหลายๆ ครั้ง แล้วนำไปแช่ตู้เย็น หลังจากนั้นสักพัก ให้นำออกมา พลิกคว่ำและส่งต่อไปเพื่อหมัก
ขั้นตอน 7 จาก7
มะเขือเทศดองสไตล์เกาหลีพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *