หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศใส่ถุงใส่กระเทียมและผักชีลาว

0
2185
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 16.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
มะเขือเทศใส่ถุงใส่กระเทียมและผักชีลาว

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยสามารถเตรียมได้โดยใช้วิธีด่วนในถุง ของว่างแสนอร่อยจะพร้อมในอีกไม่กี่ชั่วโมง ชุดส่วนผสมมีน้อย: นอกจากมะเขือเทศแล้ว เรายังใช้แต่ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียม และเกลือเท่านั้น แน่นอน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรสได้ แต่สารเติมแต่งเหล่านี้มีมากเกินพอที่จะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เหมาะสมที่สุด มะเขือเทศชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับวิธีนี้ แต่มะเขือเทศจะอร่อยเป็นพิเศษ เนื้อแน่น มีปริมาณฉ่ำน้อยที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เราตัดมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นสี่ส่วน ระหว่างทางตัดร่องรอยออกจากก้าน ตัดไตรมาสเป็นชิ้นใหญ่ อย่าหั่นบางเกินไป เนื่องจากชิ้นส่วนอาจหักหรือเสียรูประหว่างกระบวนการผสม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างและทำให้แห้งด้วย ปอกกระเทียมล้างและทำให้แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก4
สับผักที่เตรียมไว้อย่างประณีตด้วยมีด ส่งกุ้ยช่ายผ่านการกด
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่มะเขือเทศ สมุนไพรสับ และกระเทียมลงในถุงพลาสติกหนาแน่น เติมเกลือตามปริมาณที่กำหนดแล้วบีบขอบถุงด้วยมือ เขย่าเนื้อหาของถุงเบา ๆ ด้วยมืออีกข้างหนึ่งเพื่อให้เกลือ มะเขือเทศ และสมุนไพรเข้ากันดี มัดขอบถุงแล้วนำไปแช่ตู้เย็น
ขั้นตอน 4 จาก4
แนะนำให้เขย่าถุงกับมะเขือเทศทุก ๆ สี่สิบนาทีเพื่อให้น้ำอะโรมาติกที่ปล่อยออกมาพร้อมสมุนไพรกระจายทั่วชิ้น แต่ถึงแม้ว่าจะไม่มีโอกาสดูตู้เย็นบ่อยนัก มะเขือเทศก็ยังถูกหมักอยู่ ก่อนเสิร์ฟต้องผสมให้ชิ้นกระเทียมและสมุนไพรคลุมมะเขือเทศแต่ละซีกเท่าๆ กัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *