มะเขือเทศอบเกลือ ปลอดเชื้อ

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวนั้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมเหมือนจากถัง เราเสนอให้ปรุงแตงกวาเปรี้ยวตามสูตรง่ายๆภายใต้ฝาเหล็ก จานนี้จะทำหน้าที่เป็นของอเนกประสงค์สำหรับโต๊ะของคุณ

การใส่เกลือมะเขือเทศในขวดเป็นเรื่องปกติ แต่เทคโนโลยีการปรุงมะเขือเทศเค็มในถังนั้นไม่คุ้นเคยสำหรับทุกคน มะเขือเทศในกรณีนี้ได้รสชาติแบบถังทั่วไป สงสัย? สูตรนี้จะขจัดข้อสงสัยของคุณเกี่ยวกับการดองมะเขือเทศในถัง!

อาหารว่างที่เร็วที่สุดคือของว่างที่ทำจากผักสด มะเขือเทศในเรื่องนี้มักจะออกจากการแข่งขันเพราะไม่เพียง แต่สามารถกระจายและเสริมเมนู แต่ยังตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย นี่คือสูตรที่อธิบายวิธีการปรุงมะเขือเทศเค็มในช่วงเวลาสั้น ๆ ในหนึ่งวัน

มะเขือเทศหมักกับกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย กระเทียมทำให้มะเขือเทศไม่เพียงแค่รสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังให้ความหวานอีกด้วย สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมมะเขือเทศด้วยความเรียบง่าย ความเร็ว และผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศกับกระเทียมนั้นน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก

มะเขือเทศเค็มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ธรรมดาที่หลายคนต้องชอบ ของว่างดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถกระจายอาหารประจำวันได้ แต่ยังช่วยเสริมตารางเทศกาลด้วยแต่ถ้าไม่มีวิธีดองมะเขือเทศในถังล่ะ คำตอบคือ คุณสามารถปิดมะเขือเทศในขวดโหล และมะเขือเทศจะได้รสชาติเหมือนผักในถัง

ด้วยเกลือที่เหมาะสม คุณสามารถเตรียมอาหารว่างจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว คุณได้รับเชิญในสูตรนี้ให้ดองในขวดและเย็น มะเขือเทศจะซึมซับได้ดีกับกลิ่นหอมของกระเทียมและสมุนไพร และจะมีรสชาติเหมือนมะเขือเทศในถัง

แม่บ้านใช้มัสตาร์ดไม่เพียงเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ดองมะเขือเทศสีเขียวกับมัสตาร์ด เกลือมะเขือเทศในวิธีที่เย็นในขวดและใต้ฝาไนลอน คุณสามารถดองมะเขือเทศได้มากด้วยวิธีนี้ เพราะมันง่ายและรวดเร็ว

นี่เป็นสูตรสำหรับการเตรียมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ต้องการมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับฤดูหนาว สำหรับการดอง เลือกมะเขือเทศสีน้ำตาลเข้ม คุณจะได้รับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา และส่วนผสมสำหรับสลัดมากมาย มะเขือเทศใส่เกลือในขวดโหลและแช่เย็น

ครัวเรือนของคุณชอบเตรียมอาหารรสจัดสำหรับฤดูหนาวที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลัก แต่คุณไม่อยากยุ่งกับมันเป็นเวลานานใช่หรือไม่ สูตรสำหรับมะเขือเทศสีเขียวทันทีจะช่วยได้ สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายดังนั้นคุณจะประทับใจกับสูตรนี้อย่างแน่นอน

หากคุณมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมากในปีนี้ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะสิ้นหวัง นี่คือเหตุผลที่ต้องเตรียมของอร่อยรับหน้าหนาวที่ใครๆ ก็ชอบแน่นอน มะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมและผักชีฝรั่งกลายเป็นเผ็ด หอม และอร่อยจนคุณต้องเลียนิ้วของคุณ!

สูตรในอุดมคติสำหรับมะเขือเทศสีเขียวเค็มคือการผสมผสานระหว่างการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศสีเขียวหอมฉ่ำและอร่อยเมื่อเตรียมมะเขือเทศตามสูตรที่เสนอแล้วคุณจะพบว่าการทำมะเขือเทศให้สมบูรณ์แบบในความเป็นจริงไม่ใช่เรื่องยาก

มะเขือเทศดองที่ชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับกระเทียม ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน คุณสามารถเสิร์ฟตัวเลือกผักกระป๋องนี้ได้ตลอดทั้งปีกับเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ

มะเขือเทศเค็มเป็นของว่างอเนกประสงค์สำหรับโต๊ะของคุณ การเตรียมอาหารแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแบบครอบครัวและโต๊ะสำหรับวันหยุด วิธีการปรุงร้อนใช้เวลาไม่นาน

สูตรสำหรับทำมะเขือเทศเค็มที่คุณสนใจ จะช่วยให้คุณเตรียมผักที่คุณชื่นชอบได้ในเวลาเพียง 20 นาที คำนวณจำนวนส่วนผสมสำหรับกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋อง หลังจากผ่านไปครึ่งเดือน มะเขือเทศจะถูกหมักอย่างดี และสามารถนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณ

มะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดกับมะรุมและกระเทียมมีอายุการเก็บรักษานาน และรสชาติเหมือนของว่างในร้านที่ถูกโอ้อวด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมสังเคราะห์ต่างๆ ไม่ได้ถูกเติมเข้าไป มีเพียงธรรมชาติและได้รับการอนุมัติจากปฏิคมเองเท่านั้น

มะเขือเทศสีเขียวที่ม้วนแล้วเป็นตัวเลือกในการจัดเก็บในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์สำหรับของขบเคี้ยวที่หลากหลายบนโต๊ะของคุณ มะเขือเทศยังคงรูปร่างคงเดิมและได้รสชาติที่ฉุน พวกเขาจะเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักที่หมักไว้กับพวกเขาในขวดและแอสไพรินซึ่งเราจะเพิ่มในการ seaming จะรักษาความแน่นดั้งเดิมของมะเขือเทศและทำลายแบคทีเรียช่วยให้ตะเข็บของเรายืนได้ตลอดฤดูหนาว

มะเขือเทศดองสีเขียวแตกต่างจากสีแดงอย่างมีนัยสำคัญ: มีความหนาแน่นและเนื้อมากกว่า วันนี้เราจะทำมะเขือเทศสีเขียวที่ว่างเปล่าอย่างร้อนแรง ตัวเลือกสำหรับการทำน้ำดองนี้ช่วยให้คุณสามารถอุดตันขวดที่มีฝาปิดได้มะเขือเทศจะดองเร็วกว่ามากเนื่องจากให้ความร้อน ด้วยการเติมน้ำส้มสายชู พริกไทยร้อน กระเทียม และเครื่องเทศ ทำให้มะเขือเทศมีรสเผ็ดและเค็มปานกลาง

มะเขือเทศเค็มยินดีต้อนรับเสมอในงานเลี้ยงโดยเฉพาะกับมันฝรั่งและอาหารจานเนื้อ ผักดองจากมะเขือเทศสามารถนำมาใช้ในการเตรียมซุป Borscht ส่วนผสมและอาหารอื่น ๆ

มะเขือเทศดังกล่าวตามประเพณีของอาหารอาร์เมเนียอย่างเต็มที่มีรสเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่ปริมาณพริกไทยและกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการดองหรือดอง สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหลัง

ในสภาพของอพาร์ทเมนท์ที่ทันสมัยคุณสามารถดองมะเขือเทศได้สำเร็จเหมือนในสมัยสลาฟ ในการเตรียมและเก็บผักดองแสนอร่อย คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ถังไม้โอ๊คแบบดั้งเดิม กระบวนการเกลือและการหมักจะดำเนินการในเหยือกซึ่งคุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์ได้หากมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน หากไม่มีสถานที่จัดเก็บที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้องม้วนมะเขือเทศดองสำเร็จรูปหลังจากปรุงแต่งเบื้องต้นหลายครั้ง รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตร

มะเขือเทศที่รสจัด เผ็ดจัด และอร่อยเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท เคล็ดลับพิเศษของอาหารจานนี้คือการปรุงอาหารด้วยฝาเหล็ก มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าอร่อยเมามัน!

การเติมมะเขือเทศด้วยพริกและกระเทียมแบบเผ็ดและเผ็ดจะทำให้การเตรียมมีรสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้สามารถเสิร์ฟกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาและสามารถตกแต่งโต๊ะใด ๆ ก็ได้โดยใช้เวลาเพียงเปิดขวดเท่านั้น