บ้าน
➠ มะเขือเทศ
➠ มะเขือเทศเปล่าสำหรับฤดูหนาว
➠ มะเขือเทศสีเขียวกับมัสตาร์ดใต้ฝาไนลอน

มะเขือเทศสีเขียวกับมัสตาร์ดใต้ฝาไนลอน

2423

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 264 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 21 ง.

โปรตีน * 18.9 กรัม

ไขมัน * 11.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 45.2 กรัม

เนื้อหา

แม่บ้านใช้มัสตาร์ดไม่เพียง แต่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ดองมะเขือเทศสีเขียวกับมัสตาร์ด เกลือมะเขือเทศในวิธีที่เย็นในขวดและใต้ฝาไนลอน คุณสามารถดองมะเขือเทศได้มากด้วยวิธีนี้ เพราะมันง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดองมะเขือเทศ ล้างขวดและลวกด้วยน้ำเดือด ปอกกระเทียม ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเย็นและลวกด้วยน้ำเดือด ล้างผักใบเขียวด้วยน้ำ

ใส่กระเทียมสองสามกลีบและพริกไทยบางส่วนที่ด้านล่างของขวดโหล จากนั้นใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลให้เป็นชั้นๆ

โรยชั้นของมะเขือเทศด้วยเกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ด ใส่กุ้ยช่ายและถั่วที่เหลือลงไป ด้วยวิธีนี้ ใส่มะเขือเทศทั้งหมดลงในขวดโหลและใช้ส่วนผสมแห้งในปริมาณที่คำนวณได้ เทใบลูกเกดสีเขียว เชอร์รี่ และผักชีฝรั่งลงในขวดที่ด้านบนของมะเขือเทศ