มะเขือเทศมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาและมะเขือเทศสามารถปรุงด้วยกันได้ สำหรับบางคน วิธีนี้จะเป็นวิธีที่ดีในการซื้อผักสำหรับฤดูหนาว แต่ที่จริงแล้วรสชาติของอาหารจานนี้พิเศษสุด ไม่เหมือนกับการปรุงผักเหล่านี้แยกกัน พวกเขากลายเป็นเผ็ดมากและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลองด้วยตัวคุณเอง!

แม่บ้านแต่ละคนพยายามที่จะกระจายอาหารของครอบครัวด้วยการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศกับมัสตาร์ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม การทำสิ่งนี้ให้ว่างเปล่าที่บ้านทำได้ไม่ยากโดยใช้วิธีร้อน มะเขือเทศดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนสำหรับรสชาติของพวกเขา

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการดองมะเขือเทศในครึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยแขกที่ไม่คาดคิดในสถานการณ์และจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน มะเขือเทศมีรสฉ่ำและเข้มข้น มะเขือเทศดองมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับอาหารจานร้อน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว!

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการดองมะเขือเทศในถังโดยใช้มัสตาร์ด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! การทำขนมขบเคี้ยวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็เพียงพอที่จะเตรียมน้ำเกลือพิเศษด้วยผงมัสตาร์ดแล้วเทมะเขือเทศลงไป ส่วนผสมที่เรียบง่าย เวลาทำอาหารน้อย - และมะเขือเทศหอมจะตกแต่งโต๊ะของคุณ!

มะเขือเทศกับมัสตาร์ดแห้งเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและผิดปกติสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวโดยใช้มัสตาร์ดนั้นอร่อย มัสตาร์ดในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นสารกันบูด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูกับวิธีการทำอาหารนี้

นี่คือสูตรสำหรับมะเขือเทศกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 2 ลิตร มะเขือเทศอร่อยมาก มีรสเผ็ดเล็กน้อย การเติมกรดซิตริกระหว่างการปรุงอาหารจะช่วยให้คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ได้นานขึ้น มัสตาร์ดและพริกจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและกลิ่นหอมผิดปกติ L.

มะเขือเทศเค็มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ธรรมดาที่หลายคนต้องชอบ ของว่างดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถกระจายอาหารประจำวันได้ แต่ยังช่วยเสริมตารางเทศกาลด้วย แต่ถ้าไม่มีวิธีดองมะเขือเทศในถังล่ะ? คำตอบคือ คุณสามารถปิดมะเขือเทศในขวดโหล และมะเขือเทศจะได้รสชาติเหมือนผักในถัง

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อย หมักในถังพลาสติกขนาด 10 ลิตรธรรมดาและจะมีรสชาติเหมือนถัง ขนมขบเคี้ยวสามารถรับประทานได้หลังจาก 2 สัปดาห์เท่านั้น

แม่บ้านใช้มัสตาร์ดไม่เพียง แต่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ดองมะเขือเทศสีเขียวกับมัสตาร์ด เกลือมะเขือเทศในวิธีที่เย็นในขวดและใต้ฝาไนลอน คุณสามารถดองมะเขือเทศได้มากด้วยวิธีนี้ เพราะมันง่ายและรวดเร็ว

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่ารับประทานนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศที่ดีเท่านั้น: เนื้อแน่น เนื้อแน่น และมีขนาดเล็ก มะเขือเทศเชอรี่เหมาะอย่างยิ่ง หมักด้วยกระเทียม หัวหอม และสมุนไพรสด คุณได้รับเชิญให้เติมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำมันมะกอกลงในน้ำดองในสูตรนี้

นี่เป็นสูตรสำหรับการเตรียมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ต้องการมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับฤดูหนาว สำหรับการดอง เลือกมะเขือเทศสีน้ำตาลเข้ม คุณจะได้รับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา และส่วนผสมสำหรับสลัดมากมาย มะเขือเทศใส่เกลือในขวดโหลและแช่เย็น

การหมักมะเขือเทศในสไตล์ฮังการีเกี่ยวข้องกับการใช้สูตรต่างๆ: ในน้ำผลไม้ของตัวเอง มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วดองและหมักด้วยเครื่องเทศเฉพาะ (มัสตาร์ด ผักชี ยี่หร่า และเมล็ดยี่หร่า) ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงมะเขือเทศปอกเปลือกในสไตล์ฮังการีด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง การปรุงอาหารด้วยการฆ่าเชื้อ

ถ้าคุณชอบมะเขือเทศดองแต่ไม่อยากใช้เวลาและความพยายามในการปรุงอาหารมากนัก สูตรมะเขือเทศดองใน 30 นาทีจะช่วยคุณได้ มะเขือเทศสำเร็จรูปตามสูตรนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำที่ไม่มีใครเทียบได้

กะหล่ำดอกเมื่อเก็บรักษาไว้จะเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ผักเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกัน: การปรากฏตัวของส่วนผสมทั้งสองนี้ในม้วนช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความฉ่ำมากมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมรสชาติที่เข้มข้น อย่าลืมเตรียมมะเขือเทศดองกับกะหล่ำดอกสำหรับครอบครัวของคุณ เรารับประกันว่าทุกคนจะต้องมีความสุข!

สูตรสำหรับมะเขือเทศภายใต้หิมะในขวดขนาด 3 ลิตรนั้นเป็นสากล มะเขือเทศของคุณจะออกมาดีอยู่ดี มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าฉ่ำ หอม และอร่อยมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจานใด ๆ และจะกลายเป็นไฮไลท์ของครอบครัวหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ

ถั่วมัสตาร์ดออลสไปซ์เหมาะเป็นส่วนผสมในมะเขือเทศดอง มะเขือเทศที่หอมอร่อย ปรุงง่ายและรวดเร็ว จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจ และความชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจะทำให้การเตรียมนี้เป็นอาหารจานเด่นของคุณ

หากคุณไม่มีถังสำหรับดองมะเขือเทศที่บ้าน คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมในถังพลาสติกนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติดั้งเดิมเลย และในเวลาเดียวกันมะเขือเทศเค็มก็ถูกเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

มะเขือเทศกระป๋องมีสูตรมากมาย แต่ไม่มีสูตรสำเร็จมากนัก หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดถือได้ว่าเป็นสูตรสำหรับมะเขือเทศกับมัสตาร์ดแบบเย็นโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู การทำมะเขือเทศตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด: ผักที่ฉ่ำและอร่อยจะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณอย่างรวดเร็ว

ของว่างง่ายๆ และอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ สามารถทำได้ด้วยมะเขือเทศ กระเทียม และสมุนไพรสด ผักดองอย่างรวดเร็วสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ก่อนเสิร์ฟ

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในกระป๋องที่บ้านสูตรที่มีกรดซิตริกก็เหมาะ ลองอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศที่เรียบง่ายและฉ่ำนี้

มีหลากหลายสูตรมะเขือเทศเกาหลีทุกชนิด ฉันต้องการแบ่งปันสูตรมะเขือเทศในภาษาเกาหลี "เลียนิ้วของคุณ" ด้วยกลิ่นหอมที่สมดุลและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ชื่อของสูตรพูดสำหรับตัวเอง

หากคุณไม่รู้ว่าจะเซอร์ไพรส์แขกที่ไม่คาดคิดด้วยอาหารจานใด ลองใช้สูตรของว่างที่ง่ายและรวดเร็วนี้ ของว่างต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและเพียง 30 นาที ขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณ

ในฤดูร้อน ฉันต้องการเตรียมพระอาทิตย์ตกดินที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะทำให้วันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวมีความสุข และเตือนใจด้วยสีสันที่สดใสของฤดูร้อนที่จะมาถึงฉันคิดว่ามะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินเป็นหนึ่งในตะเข็บที่น่าสนใจ ใช้เวลาในการปรุงอาหาร

มะเขือเทศสีเขียวที่มีมะรุมมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวและจะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ดและเผ็ดอย่างแน่นอน มะเขือเทศเค็มสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบสแตนด์อโลนสำหรับอาหารจานเนื้อ หรือเป็นสลัดโดยการหั่นมะเขือเทศสีเขียวและปรุงรสด้วยน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี

ฉันเสนอให้ปรุงมะเขือเทศสีเขียวดองในกระทะที่มีมัสตาร์ด อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอมจากการใช้ผักหลากหลายชนิด ทำมะเขือเทศสีเขียวดองและพวกมันจะเป็นหนึ่งในขนมที่คุณโปรดปราน

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ฉันแนะนำให้เตรียมอาหารว่างรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเขียวกับมะรุม ขนมนี้ถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวในกระทะหรือถังขนาดใหญ่ในที่เย็นและนำออกมาตามต้องการ

หลายคนไม่ชอบมะเขือเทศสีเขียว ฉันก็ไม่ได้กินมันมาซักพักแล้ว จนกระทั่งฉันได้ลองมะเขือเทศสีเขียวปรุงในขวดโหลด้วยวิธีเย็นๆ ฉันแนะนำให้ใช้สูตรนี้และเตรียมมะเขือเทศสีเขียวดองโดยไม่ต้องเย็บ

ฉันเสนอให้ปรุงแตงกวาและมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในถุง ผักจะพร้อมในหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นหากแขกที่ไม่คาดคิดต้องมาหาคุณ สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ ขนมขบเคี้ยวผักสดมีรสชาติดีจนหยุดไม่ได้

ในความคิดของฉันฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและน่าสนใจที่สุดสูตรหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศด้วยโหระพาและกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศได้รสชาติที่สมดุล มะเขือเทศเก็บไว้อย่างดีแม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ถ้าคุณรักมะเขือเทศสีเขียวให้ใช้สูตรนี้ มะเขือเทศสีเขียวแบบบาร์เรลมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ มะเขือเทศสีเขียวที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในงานเลี้ยงครอบครัวและงานเฉลิมฉลองของคุณ

การแช่ผักด้วยเกลือเย็นเป็นวิธีที่ง่ายมากและมีประสิทธิภาพในการรักษาพืชผลสำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้เราจะแบ่งปันวิธีการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวราวกับว่ามันอ่อนระทวยอยู่ในถัง วิธีการเก็บเกี่ยวแบบเย็นจะช่วยคุณประหยัดเวลาและให้รสชาติใหม่แก่มะเขือเทศสีเขียวรสเค็ม

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

มะเขือเทศหวานน่ารับประทานพร้อมเครื่องเทศมัสตาร์ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว การหมักมะเขือเทศด้วยวิธีนี้ไม่ยากเลย และกระบวนการค่อนข้างรวดเร็ว ถ้าคุณชอบกินมะเขือเทศที่ชวนน้ำลายสอและยังไม่เคยลองหมักมัสตาร์ดมาก่อน ก็ถึงเวลาปรุงขวดโหลเหล่านี้ในฤดูกาลนี้

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยที่น่ารับประทานจะอยู่กับคุณได้ตลอดฤดูหนาวและนานขึ้นอีกเล็กน้อยหากคุณเพิ่มยาเม็ดแอสไพรินลงไป แอสไพรินจะไม่อนุญาตให้ภาชนะที่มีชิ้นงานหมัก และต้องขอบคุณมัสตาร์ดในจานที่จะป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา หากคุณมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเย็นๆ สูตรง่ายๆ นี้จะเป็นสวรรค์สำหรับคุณ

มะเขือเทศดองกับมัสตาร์ดที่น่ารับประทานเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ได้ประมาณหกเดือนซึ่งเพียงพอสำหรับฤดูหนาวที่อร่อย จากส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตร คุณจะได้มะเขือเทศมัสตาร์ดรสอร่อยกระป๋องสามลิตรเต็มกระป๋อง

มะเขือเทศฉ่ำน่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวนั้นได้มาจากการหมักโดยใช้แอสไพริน เนื่องจากการเติมแอสไพรินระหว่างการหมัก มะเขือเทศจึงถูกเก็บไว้ได้ดีกว่ามาก ไม่หมักและคงรสชาติที่ยอดเยี่ยมไว้ สูตรนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดแต่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการหมักสำหรับฤดูหนาว ลองมัน!

สลัดมะเขือเทศน่ารับประทานอย่างรวดเร็วถูกจัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที และภายในสองสามชั่วโมงก็จะเพียงพอที่จะใส่เข้าไป อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นที่มีเนื้อสัตว์มาก ๆ เพื่ออุ่นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร มะเขือเทศตามสูตรนี้ออกมาฉ่ำและเผ็ดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

มะเขือเทศภายใต้หิมะเรียกว่าการเตรียมมะเขือเทศและกระเทียมที่อร่อยมาก จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างง่ายและเก็บไว้ในที่มืด ตามสูตรของเราคุณสามารถปรุงมะเขือเทศหอมฉ่ำด้วยกระเทียมและมัสตาร์ดซึ่งจะตกแต่งอาหารจานร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ต้องขอบคุณสูตรที่คุณสนใจ คุณสามารถตุนของว่างหอมกรุ่นที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อหลากหลายชนิด โดยใช้เวลาน้อยที่สุด แน่นอนว่าตอนนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับมะเขือเทศดอง แต่เราเลือกวิธีที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่คุณย่าของเราใช้ - มะเขือเทศในถังที่มีมัสตาร์ดอย่างเย็นชา

มะเขือเทศดองสไตล์อิตาลี - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีสำเนียงอิตาลีที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อหลากหลายชนิด นอกจากนี้จานนี้สามารถใช้เป็นของว่างได้ ข้อได้เปรียบที่ดีของมะเขือเทศที่ปรุงด้วยวิธีนี้คือสามารถปรุงเองที่บ้านได้ในเวลาเพียงสี่สิบนาที

สูตรด่วนสำหรับการดองมะเขือเทศด้วยสมุนไพรและกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยจะพร้อมภายในหนึ่งวันหลังจากเตรียม และคนที่ใจร้อนที่สุดก็สามารถทานได้ภายในครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง

มะเขือเทศขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปมีรสหวานแต่เผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะช่วยกระจายเมนูประจำวันของคุณ มะเขือเทศดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเคบับโดยธรรมชาติจะรับประทานในเวลาไม่นาน

มะเขือเทศกับมัสตาร์ดแห้งและแอสไพรินเก็บไว้อย่างดีและค่อนข้างเผ็ด แอสไพรินป้องกันไม่ให้มะเขือเทศหมัก

หากมีสถานที่ที่คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในถัง เราขอแนะนำให้คุณปรุงมะเขือเทศด้วยแอสไพริน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส: เสิร์ฟที่โต๊ะ ใส่ในซุป และเตรียมซอส คุณสามารถใช้ถังหรือกระป๋องแทนถัง

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศดองด้วยน้ำมันมะกอก สมุนไพรและกระเทียม สูตรนี้เรียกอีกอย่างว่า "มะเขือเทศดองของอิตาลี" เนื่องจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกใช้สำหรับการเตรียมซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวและน้ำมันมะกอกที่น่าพึงพอใจซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมของมะกอกให้กับมะเขือเทศ มะเขือเทศสูตรของเราเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งกรอบกับครีมชีส

มะเขือเทศดองเย็นกับมัสตาร์ดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มีเพียงการเตรียมมะเขือเทศ เครื่องเทศ และน้ำดอง ใส่มะเขือเทศในขวดโหลแล้วเทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ - งานกับมะเขือเทศเสร็จเรียบร้อยแล้ว! ยังคงต้องรอ 1.5-2 เดือนและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของการเตรียมการของเรา!

มะเขือเทศที่หมักด้วยแอสไพรินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่หมักเย็นด้วยการเติมใบมะรุมและราก พวกเขาให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ถูกใจและปล่อยให้มันกรอบเล็กน้อย ด้วยการเติมแอสไพรินลงในน้ำดองทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เป็นเวลานานและไม่ทำให้เสีย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการดองมะเขือเทศสีเขียวในกระปุกออมสินของคุณ และวันนี้พวกเขาเป็นมะเขือเทศบาร์เรลกับมัสตาร์ด มัสตาร์ดช่วยให้มะเขือเทศมีรสเผ็ดเล็กน้อยช่วยให้เก็บไว้ได้นานภายใต้ฝาไนลอนหรือในถังโดยไม่มีราและช่วยให้แน่น การใส่ใบลูกเกด มะรุม และเครื่องเทศต่างๆ ลงในมะเขือเทศดองจะช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มกลิ่นรสเผ็ดร้อน

สูตรสำหรับการเตรียมมะเขือเทศในถังด้วยวิธีเย็นคือการเก็บเกี่ยวและเก็บมะเขือเทศในถัง อย่างไรก็ตาม กระบวนการเตรียมและจัดเก็บชิ้นงานนี้สามารถดำเนินการได้ในกระป๋องทั่วไป คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามสูตรและเทคโนโลยีการทำอาหาร มะเขือเทศปรุงตามสูตรของเราในรสชาติไม่แตกต่างจากมะเขือเทศในถัง แต่กลับกลายเป็นเผ็ดและน่ารับประทาน

มะเขือเทศลำกล้องทำเอง? ใช่ เป็นไปได้! เพื่อเตรียมที่ว่างเปล่าไม่จำเป็นต้องใช้ถัง - ขวดแก้วธรรมดาหรือภาชนะพลาสติกจะทำ คุณสามารถเก็บการเก็บรักษาดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่ในชั้นใต้ดินเท่านั้นตู้เย็นก็ค่อนข้างเหมาะสม เมื่อเตรียมผักและเครื่องเทศที่จำเป็นแล้ว คุณจะปรุงมะเขือเทศได้ภายในไม่กี่นาที คุณแค่ต้องรอจนกว่าจะหมักไว้