หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเค็มในถังพลาสติก

0
3758
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 108.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 16 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 13.6 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.4 กรัม
มะเขือเทศเค็มในถังพลาสติก

ถ้าคุณไม่มีถังสำหรับดองมะเขือเทศที่บ้าน คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมในถังพลาสติกนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติดั้งเดิมเลย และในเวลาเดียวกันมะเขือเทศเค็มก็ถูกเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
จัดเรียงมะเขือเทศ ล้าง เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว ให้แน่ใจว่าได้แทงมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยไม้จิ้มฟันใกล้กับก้านเพื่อไม่ให้แตกจากน้ำเดือด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกเปลือกและล้างกระเทียม
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างถังพลาสติกให้สะอาด ใส่ผักชีฝรั่งล้างที่ก้นแล้วล้างใบลูกเกด เชอร์รี่ โอ๊คและพืชชนิดหนึ่ง เรายังส่งกานพลูกระเทียมไปที่นั่นด้วย ใส่มะเขือเทศลงบนหมอนใบนี้ โรยทั้งหมดด้วยเมล็ดมัสตาร์ดด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำอุณหภูมิห้องลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่เกลือลงไปผัดจนเกลือละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำเค็มลงในถังพลาสติกที่เต็มไปด้วยมะเขือเทศ คลุมด้วยจานแบนกดด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก6
ทิ้งมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจัดเรียงมะเขือเทศดองในถังพลาสติกในพื้นที่จัดเก็บที่เย็นและมืด

มะเขือเทศฉ่ำพร้อม!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *