หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเค็มในขวดโหล

0
1865
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 150 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 14 วัน
โปรตีน * 2.5 กรัม
ไขมัน * 3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.2 กรัม
มะเขือเทศเค็มในขวดโหล

นี่เป็นสูตรสำหรับการเตรียมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ต้องการมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับฤดูหนาว สำหรับการดอง เลือกมะเขือเทศสีน้ำตาลเข้ม คุณจะได้รับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา และส่วนผสมสำหรับสลัดมากมาย มะเขือเทศใส่เกลือในขวดโหลและแช่เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างโถดองมะเขือเทศให้ดีแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ล้างใบผักชีฝรั่งสีเขียวและร่มด้วยน้ำ ปอกกระเทียมแล้วผ่าครึ่ง ใส่ใบเชอร์รี่ ใบลูกเกด ใบมะรุม 2 ใบ และกระเทียมปอกเปลือกครึ่งหนึ่งลงในขวดโหล
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างมะเขือเทศสีน้ำตาลแล้วหั่นตามขวางในบริเวณก้าน ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในขวดโหล วางใบมะรุมและกระเทียมสองสามชิ้นไว้ด้านบน จากนั้นใส่มะเขือเทศที่เหลือลงในโถ
ขั้นตอน 3 จาก6
เขย่าขวดมะเขือเทศเพื่อให้มะเขือเทศแน่นขึ้น และวางกระเทียมที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำสะอาดตามปริมาณที่ต้องการลงในชามแยก แล้วละลายเกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ในนั้น
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ใส่มะเขือเทศลงในขวดโหล แล้วรอสักครู่เพื่อให้อากาศทั้งหมดออกมา จากนั้นเติมน้ำเกลือลงไปที่ส่วนบนสุดของโถ
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดโถด้วยฝาพลาสติกที่สะอาด ย้ายมะเขือเทศไปยังที่มืดและเย็นทันที หลังจาก 2 สัปดาห์ ผักดองของคุณจะพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *