มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สมุนไพรและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
0
1501
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
103.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
10 ลิตร
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
0.4 กรัม
ไขมัน *
กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
25.8 กรัม
มีหลายวิธีและสูตรในการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้สีเขียวสำหรับฤดูหนาว รสชาติและเฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับไส้และเครื่องเทศที่เลือก "บริษัท" ที่ง่ายและ win-win สำหรับมะเขือเทศสีเขียวคือกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ด้วยชุดดังกล่าวผักจะเผ็ดปานกลาง หอม ฉ่ำและกรอบ เราจะปรุงมะเขือเทศด้วยตนเองโดยใช้วิธีการหมัก - ซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติมและเน้นรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ทิ้งภาชนะไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน ในช่วงเวลานี้การทำงานของแบคทีเรีย "รับผิดชอบ" ในการหมักจะเริ่มขึ้น หลังจากสามวันเราจะเอามะเขือเทศออกในที่เย็น - ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน คุณยังสามารถจัดเรียงมะเขือเทศในขวดที่สะอาด เทน้ำเกลือและแช่เย็น อีกหนึ่งสัปดาห์ในที่เย็น - และมะเขือเทศก็พร้อม สามารถรับประทานได้ทันทีหรือทิ้งไว้ในฤดูหนาว
อร่อย!