หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว

0
950
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 53.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 วัน
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.2 กรัม
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้ผักสมุนไพรและกระเทียมจะกลายเป็นของว่างที่สวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะของคุณ สูตรดองไม่ซับซ้อนเลย แต่จะต้องใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นและแข็งแรง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงเช่นมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือเทศและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ใช้มีดกรีดไม้กางเขนให้ตรงกลาง
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นขูดหยาบๆ บนเครื่องขูดหรือในเครื่องเตรียมอาหาร ล้างพริกไทยด้วยเอาก้านและเมล็ดออกแล้วบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
สับพริกที่ล้างแล้วและกระเทียมปอกเปลือกด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือมีด
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 5 จาก7
ผัดกระเทียม แครอท พริก และสมุนไพรจนเนียนในชามเดียว เติมมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเปล่า ต้มน้ำกับเกลือและน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่มะเขือเทศยัดไส้ในกระทะสลับกับ lavrushka และใบมะรุมล้างแล้วปิดทุกอย่างด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้ครอบคลุมมะเขือเทศทั้งหมด
ขั้นตอน 7 จาก7
วางน้ำหนักบนชิ้นงาน เช่น จาน และเติมน้ำหนึ่งกระป๋องลงบนชิ้นงาน ปล่อยให้มะเขือเทศหมักเป็นเวลา 4 วัน จากนั้นนำขนมที่ทำเสร็จแล้วไปใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ เติมน้ำเชื่อมแล้วม้วนขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *