หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้กระเทียมสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศยัดไส้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

การฆ่าเชื้อชิ้นงานเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและใช้เวลาเตรียมการนานอยู่แล้ว ในสูตรนี้เราจะพิจารณาวิธีหนึ่งในการเตรียมพริกยัดไส้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ช่วยเสริมโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่เป็นอาหารที่ดีสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, กระเทียม, เมล็ดผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กานพลู, พริกไทยดำ, พริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สมุนไพรและกระเทียม

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศสีเขียวดองรสเผ็ดปานกลางและเผ็ด สำหรับการบรรจุมะเขือเทศ เราจะใช้กระเทียม แครอท และสมุนไพร ใบเบอร์รี่หลากหลายชนิด สมุนไพรสด และเครื่องเทศจะทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอม และกระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนฉุน มะเขือเทศที่ปรุงตามสูตรของเรามีรสเค็มปานกลาง เผ็ด และคงรูปร่างได้ดี

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, ถั่วดำ, ออลสไปซ์, กานพลู, ผักชี, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, ใบมะรุม, สำหรับหมัก:, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ , น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9 %
มะเขือเทศเค็ม ทางร้อน
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สมุนไพรและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีและสูตรในการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้สีเขียวสำหรับฤดูหนาว รสชาติและเฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับไส้และเครื่องเทศที่เลือก "บริษัท" ที่ง่ายและ win-win สำหรับมะเขือเทศสีเขียวคือกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ด้วยชุดดังกล่าวผักจะเผ็ดปานกลาง หอม ฉ่ำและกรอบ เราจะปรุงมะเขือเทศด้วยตนเองโดยใช้วิธีการหมัก - ซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติมและเน้นรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริก, ถั่วดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ใบมะรุม, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำ
มะเขือเทศเค็ม สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเขียวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดังกล่าวตามประเพณีของอาหารอาร์เมเนียอย่างเต็มที่มีรสเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่ปริมาณพริกไทยและกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการดองหรือดอง สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหลัง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, พริก, กระเทียม, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, กรดซิตริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน
มะเขือเทศยัดไส้ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้เกาหลี

มะเขือเทศสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆ รสชาติสุดท้ายของผักเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมคาวและอาหารเกาหลี ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ลักษณะของผักชีและความคมของพริกทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, กระเทียม, พริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศยัดไส้ ทางเย็น
มะเขือเทศดองรสเผ็ด

ในบรรดาการเตรียมผักที่อุดมสมบูรณ์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมะเขือเทศสีเขียวดอง มีความกรอบหนาแน่นมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส พริกทำให้มะเขือเทศมี "บุคลิกที่จริงจัง" วิธีการหมักทำให้การเก็บเกี่ยวมีประโยชน์เนื่องจากช่วยให้มั่นใจว่ามีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ความเผ็ดสามารถปรับได้ตามชอบโดยใส่พริกมากหรือน้อย

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, พริก, กระเทียม, เกลือ, ใบมะรุม, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
มะเขือเทศยัดไส้ ทางร้อน
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้แครอทและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ตามกฎแล้วมะเขือเทศสีเขียวจะม้วนขึ้นใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาทิ้งผลไม้ที่ไม่สุกไว้สำหรับสิ่งนี้ แต่บางคนชอบมะเขือเทศเช่นนี้มากจนเริ่มม้วนขึ้นในฤดูร้อน ช่องว่างดังกล่าวไม่ต้องการการฆ่าเชื้อกระป๋องซึ่งจะตัดช่วงเวลาที่ไม่มีใครรักออกไปในระหว่างการอนุรักษ์ และอาหารเรียกน้ำย่อยก็มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ร่มผักชีฝรั่ง, แครอท, เกลือ, พริกหยวก, กระเทียม, น้ำตาลทราย, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ผักชี, กานพลู, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
มะเขือเทศยัดไส้ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้ผักสมุนไพรและกระเทียมจะกลายเป็นของว่างที่สวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะของคุณ สูตรดองไม่ซับซ้อนเลย แต่จะต้องใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นและแข็งแรง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงเช่นมันฝรั่ง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท, เกลือ, พริก, พริกหยวก, กระเทียม, ใบมะรุม, น้ำตาลทราย, ใบกระวาน, น้ำ

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้มะเขือเทศ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ใบมะรุม 64 9.4 1.4 6.3
ผักชีฝรั่ง 13 0.9 0.1 2.1
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6