หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวกับมะรุมและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

0
2124
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 119 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 วัน
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.8 กรัม
มะเขือเทศสีเขียวกับมะรุมและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดกับมะรุมและกระเทียมมีอายุการเก็บรักษานาน และรสชาติเหมือนของว่างในร้านที่ถูกโอ้อวด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมสังเคราะห์ต่างๆ ไม่ได้ถูกเติมเข้าไป มีเพียงธรรมชาติและได้รับการอนุมัติจากปฏิคมเองเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เลือกมะเขือเทศที่แข็งแรงและมีเปลือกหนา ล้างและทำให้แห้ง ตัดไม้กางเขนในมะเขือเทศแต่ละลูก
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกเปลือกและล้างแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ แกะก้านพริกหยวกพร้อมกล่องใส่เมล็ด หั่นพริกเองเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผักสับ.
ขั้นตอน 3 จาก7
สับกระเทียมและพริกไทยร้อน ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับ
ขั้นตอน 5 จาก7
ผสมผักใบเขียว กระเทียม พริกสองชนิด แครอทในชามเดียว มะเขือเทศบรรจุมวลนี้ ละลายเกลือในน้ำเดือด (ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร) และน้ำตาล (0.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลต่อน้ำ 1 ลิตร) วางมะเขือเทศในกระทะ เลเยอร์ด้วยใบกระวานและใบมะรุม เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงบนผัก
ขั้นตอน 6 จาก7
น้ำเกลือควรคลุมมะเขือเทศจนหมด จากด้านบน คุณสามารถติดตั้งการกดขี่
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจาก 3-4 วันในห้องเย็นมะเขือเทศก็พร้อม สำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาว ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่มีอากาศเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *