มะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ด

มะเขือเทศหมักกับกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย กระเทียมให้มะเขือเทศไม่เพียง แต่มีรสเผ็ด แต่ยังให้ความหวานอีกด้วย สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมมะเขือเทศเพราะความเรียบง่าย ความเร็ว และผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศกับกระเทียมนั้นน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก

มะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมและแครอทเป็นอาหารว่างที่น่าสนใจซึ่งเกี่ยวข้องกับการฆ่าเชื้อและใช้น้ำส้มสายชู มะเขือเทศมีรสเผ็ดปานกลางและมีรสเผ็ดมาก การผสมผสานของกระเทียมและแครอทนั้นประสบความสำเร็จในตัวเอง และการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการปรุงมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวคือตัวเลือกที่ชนะ!

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการทำมะเขือเทศสีเขียวใน adjika นี่เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวที่อร่อยที่สุด มะเขือเทศมีรสเผ็ดมีรสเผ็ด หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการเตรียมฤดูหนาวที่หลากหลาย อย่าลืมใช้สูตรนี้ คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวได้อย่างแน่นอนด้วยขนมมะเขือเทศสีเขียวใน adjika!

ตามสูตรนี้คุณสามารถหมักมะเขือเทศสีเขียวในกระทะได้ทันทีในประเทศ เฉพาะกระทะต้องมีขนาดใหญ่เท่านั้น มันสะดวกมาก ด้วยเหตุผลบางอย่าง เมื่อดองในกระทะ มะเขือเทศจะมีรสเค็มน้อยกว่าและมีรสชาติมากกว่าในถัง อย่าสำรองผักใบเขียวและเครื่องเทศ ลองมัน!

ด้วยเกลือที่เหมาะสม คุณสามารถเตรียมอาหารว่างจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว คุณได้รับเชิญในสูตรนี้ให้ดองในขวดและวิธีเย็น มะเขือเทศจะซึมซับได้ดีกับกลิ่นหอมของกระเทียมและสมุนไพร และจะมีรสชาติเหมือนมะเขือเทศในถัง

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวที่มีรสเกาหลีนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและแตกต่างอย่างมากในด้านกลิ่นและรสชาติจากอาหารแบบดั้งเดิมอื่น ๆ ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว หากไม่มีเครื่องปรุงรสเกาหลี ให้เปลี่ยนเป็นผักชี พริกไทยร้อน และผักชีฝรั่ง ได้ลองแล้วจะติดใจบ่อยๆ

เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวที่ไม่ธรรมดาแล้วคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ของการเตรียม มะเขือเทศสีเขียวแบบจอร์เจียมีรสชาติแตกต่างกันอย่างมากจากมะเขือเทศเค็มในกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรสและรสเปรี้ยว พวกเขาจะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับจานเนื้อและมันฝรั่งและซีเรียล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเทศกาล สำหรับจานนี้ ให้เลือกมะเขือเทศที่เทลงไปแล้วเริ่มมีสี

ข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ว่าผักดองที่อร่อยที่สุดและไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเท่านั้นคือมะเขือเทศสีเขียวดองในถัง สามารถหมักในขวดโหล ถัง และกระทะขนาดใหญ่ได้ แต่มะเขือเทศแบบถังจะเหนือกว่ามะเขือเทศชนิดอื่นๆ ทั้งหมดในด้านกลิ่นและรสชาติของไม้ที่แตกต่างกัน เนื่องจากการเตรียมปริมาณมาก คุณต้องหมักมะเขือเทศทันทีในที่เย็น มะเขือเทศสีเขียวทั้งหมดเหมาะสำหรับการทำเกลือ ยกเว้นพันธุ์สลัดและซอส

ครัวเรือนของคุณชอบเตรียมอาหารรสจัดสำหรับฤดูหนาวที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลัก แต่คุณไม่อยากยุ่งกับมันเป็นเวลานานใช่หรือไม่ สูตรสำหรับมะเขือเทศสีเขียวสำเร็จรูปจะช่วยได้ สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายดังนั้นคุณจะประทับใจกับสูตรนี้อย่างแน่นอน

หากคุณต้องการทดลองกับการเตรียมการตามปกติสำหรับฤดูหนาว เราแนะนำให้พยายามปรุงมะเขือเทศสีเขียวที่มีกลีบกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ดูเหมือนว่าจะเป็นชิ้นงานที่คุ้นเคยซึ่งทำขึ้นในลักษณะนี้จะเปล่งประกายด้วยลักษณะรสชาติใหม่และสมาชิกในครอบครัวของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน

หากคุณมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมากในปีนี้ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะสิ้นหวัง นี่คือเหตุผลที่ต้องเตรียมของอร่อยสำหรับหน้าหนาวที่ใครๆ ก็ชอบแน่นอน มะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมและผักชีฝรั่งกลายเป็นเผ็ด หอม และอร่อยจนคุณต้องเลียนิ้วของคุณ!

สูตรในอุดมคติสำหรับมะเขือเทศสีเขียวเค็มคือการผสมผสานระหว่างการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศสีเขียวหอมฉ่ำและอร่อย เมื่อเตรียมมะเขือเทศตามสูตรที่เสนอแล้ว คุณจะพบว่าการเตรียมมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารหมักดองมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนจำเป็นต้องนำสูตรมะเขือเทศสีเขียวดองมาหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศเพื่อสุขภาพเหล่านี้กรอบ ฉ่ำ และอร่อย ดังนั้นทั้งครอบครัวจะต้องชอบ

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวที่ดั้งเดิมและอร่อยอย่าพลาดสูตรมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศรสเผ็ดและฉ่ำเหล่านี้ถูกกวาดออกจากจานและที่สำคัญที่สุดคือการหมุนของมะเขือเทศไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ

ผู้ชื่นชอบม้วนมะเขือเทศสีเขียวหลายคนรู้ดีว่าในคอเคซัสนี่เป็นอาหารว่างทั่วไปและที่นั่นพวกเขารู้วิธีทำมันจริงๆ สูตรมะเขือเทศสีเขียวคอเคเซียนจะช่วยให้คุณสัมผัสวัฒนธรรมการกินที่ยอดเยี่ยม และมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวที่ปรุงตามสูตรนี้จะกลายเป็นเผ็ดและอร่อยมาก

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกระป๋องสีเขียวได้มาจากความเป็นกรดดั้งเดิมซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ลองสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับผักฤดูร้อนบรรจุกระป๋อง

ฉันขอเสนอสูตรอาหารว่างแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากมะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมและแครอท มะเขือเทศดองค่อนข้างเผ็ดและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน การเตรียมการเช่นนี้แทบจะไม่รอดจนถึงปีใหม่

ฉันชอบการทดลองทำอาหารต่างๆ เมื่อสูตรนี้เป็นการทดลองของฉัน พูดตามตรงฉันไม่แน่ใจในผลงานที่ประสบความสำเร็จของเขา ตอนนี้มะเขือเทศสีเขียวดองพร้อมไส้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา

มะเขือเทศสีเขียวไม่แตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงในแง่ของสูตรอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย หลายคนไม่ชอบมะเขือเทศสีเขียว แต่อย่างที่พวกเขาพูดรสชาติและสี ... ฉันชอบมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดมากต้องแน่ใจว่าปรุงแล้วและคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

มะเขือเทศสีเขียวไม่ใช่พืชผลที่สูญหาย มันเกิดขึ้นที่พวกเขาไม่มีเวลาทำให้สุก แต่ก็ไม่สำคัญ มะเขือเทศสีเขียวสามารถใช้ทำซอส อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่อาหารจานหลักได้ วันนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวดองสับซึ่งเหมาะเป็นอาหารจานหลัก

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ฉันแนะนำให้เตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวสไตล์เกาหลีแสนอร่อย สลัดรสเผ็ดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองและกระจายอาหารตามปกติ สลัดที่มีรสชาติควรค่าแก่การยกย่องอย่างแน่นอน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมคาวอย่างฉัน ขอแนะนำให้ทำมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้ด้วยกระเทียม ฉันยังใช้พริกแดง ฉันต้องการทราบว่าหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ขนมขบเคี้ยวนี้มีข้อห้ามสำหรับคุณ

ครั้งแรกที่ฉันได้ชิมมะเขือเทศดองสีเขียวที่คุณยายของฉันในหมู่บ้าน ฉันตัวเล็กและโดยธรรมชาติฉันไม่ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้รวมถึงแตงกวาในถัง แต่อย่างที่คุณทราบ รสนิยมเปลี่ยนไปตามอายุ และสิ่งที่ไม่อร่อยในวัยเด็กกลายเป็นอาหารอันโอชะในวัยที่มีสติสัมปชัญญะ

มะเขือเทศเค็มที่มีสารเติมแต่งและเครื่องเทศต่างๆ เป็นตัวเลือกการเตรียมตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว การดองแบบเย็นไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ เนื่องจากช่วยประหยัดเวลาของพ่อครัวได้มาก อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับอาหารจานร้อนและเครื่องดื่มเข้มข้น

การฆ่าเชื้อชิ้นงานเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและใช้เวลาเตรียมการนานอยู่แล้ว ในสูตรนี้เราจะพิจารณาวิธีหนึ่งในการเตรียมพริกยัดไส้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ช่วยเสริมโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่เป็นอาหารที่ดีสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

ไม่มีอะไรที่อร่อยและง่ายกว่ามะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาว! หากการเก็บเกี่ยวกลายเป็นมะเขือเทศสีเขียวที่อุดมไปด้วยคุณสามารถม้วนในขวดโหลในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวพวกเขาจะมีประโยชน์มากสำหรับตารางใด ๆ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำได้ง่าย แต่ต้องได้รับการดูแลและสัดส่วน

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดนี้ง่ายมากที่มือตัวเองขอให้ทำอาหารทานเล่นอย่างน้อยหนึ่งขวด สูตรนี้ถูกคิดค้นโดยปฏิคมโซเวียตผู้เก่งกาจซึ่งไม่รู้ว่าจะใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ไหนที่หลายคนไม่ชอบ อย่าลืมลองประเมินอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีมะเขือเทศสีเขียวและไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน

มีคนไม่มากที่จำได้ แต่ในสมัยโซเวียตมีการขายมะเขือเทศสีเขียวดองที่หาที่เปรียบมิได้ในร้านค้า ที่บ้านคุณสามารถลองทำซ้ำสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำให้พูดนอกเรื่องหลายครั้งเนื่องจากสภาพการทำอาหาร สูตรค่อนข้างง่าย สิ่งที่สำคัญที่สุดในนั้นคือต้องแม่นยำ เราจัดเตรียมการคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับโถสามลิตรหนึ่งขวด

มะเขือเทศสีเขียวกับน้ำส้มสายชูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่อร่อย พร้อมด้วยกลิ่นรสเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อนประเภทเนื้อ ในการเตรียมมะเขือเทศดังกล่าว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่ายในถังขยะของแม่บ้าน เคล็ดลับในการทำมะเขือเทศสีเขียวกับน้ำส้มสายชูคือการใช้มะเขือเทศเนื้อแข็งที่แข็งแรง

มะเขือเทศสีเขียวอาร์เมเนียเป็นตัวเลือกของว่างในอุดมคติ ไม่เพียงเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ซึ่งทำให้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก ในการเตรียมการดังกล่าว คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างน้อย: โดยเฉลี่ยแล้วในสี่วัน มะเขือเทศของคุณจะถูกใส่เกลืออย่างเหมาะสม

บ่อยครั้งในฤดูใบไม้ร่วงมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมาก หากต้องการม้วนทั้งหมดลงในขวดในคราวเดียว จะสะดวกมากที่จะใช้วิธีนี้โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันจะช่วยให้มะเขือเทศสีเขียวดองในปริมาณมากโดยไม่ต้องยุ่งยากและการจัดการที่ไม่จำเป็น

มะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดกับมะรุมและกระเทียมมีอายุการเก็บรักษานาน และรสชาติเหมือนของว่างในร้านที่ถูกโอ้อวด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมสังเคราะห์ต่างๆ ไม่ได้ถูกเติมเข้าไป มีเพียงธรรมชาติและได้รับการอนุมัติจากปฏิคมเองเท่านั้น

มะเขือเทศสีเขียวกับน้ำส้มสายชู พริกไทย และกระเทียมเป็นอาหารว่างที่ดึงดูดใจผู้ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อน เราแนะนำให้คุณทำเป็นสองเท่าทันที ของอร่อยๆ แบบนี้จะไม่สูญเปล่าอย่างแน่นอนเมื่อเริ่มเย็บตะเข็บในฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวดองในกระทะได้มาเป็นถัง พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้สมุนไพรในสวนและใบของพุ่มไม้และต้นไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดทำจากมะเขือเทศสีเขียวในน้ำดองเปรี้ยวกับกระเทียม จานนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องได้รับอนุญาตให้ต้มประมาณ 2 สัปดาห์ เพิ่มพริกแดงร้อนเพื่อความเผ็ดร้อน

วันนี้เราจะมีส่วนร่วมในการเก็บรักษามะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็กด้วยการเติมพริกขี้หนูอบเชยและเจลาติน อบเชยช่วยให้น้ำดองมีรสเผ็ด และเจลาตินจะทำให้น้ำดองข้น ซึ่งช่วยให้คุณคงความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างที่หนาแน่นของมะเขือเทศได้

มะเขือเทศดองสีเขียวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อทุกชนิด มะเขือเทศยัดไส้พริก แครอท กระเทียมและสมุนไพร ผักสดให้กลิ่นหอมแก่มะเขือเทศทั้งพวง กระเทียมและพริกขี้หนูเพิ่มความเผ็ดร้อน และสมุนไพรสดจำนวนมากช่วยเสริมมะเขือเทศดอง

มะเขือเทศดองสีเขียวแตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงอย่างมีนัยสำคัญ: มีความหนาแน่นและเนื้อมากกว่า วันนี้เราจะทำมะเขือเทศสีเขียวที่ว่างเปล่าอย่างร้อนแรง ตัวเลือกสำหรับการทำน้ำดองนี้ช่วยให้คุณสามารถอุดตันขวดที่มีฝาปิดได้มะเขือเทศจะดองเร็วกว่ามากเนื่องจากให้ความร้อน ด้วยการเติมน้ำส้มสายชู พริกไทยร้อน กระเทียม และเครื่องเทศ ทำให้มะเขือเทศมีรสเผ็ดและเค็มปานกลาง

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศดองแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยกระเทียมและสมุนไพร มะเขือเทศที่ปรุงตามสูตรของเรามีรสเผ็ดและเผ็ดปานกลาง โดยวิธีการที่พวกเขาจะสมบูรณ์แบบสำหรับตารางงานรื่นเริงและทุกวันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อ

ในอาหารตะวันออกมักนิยมใช้เครื่องเทศร้อน ดังนั้นผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดมักจะพยายามนำสูตรดังกล่าวมาประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ทั่วไปในบ้านเรา คุณจะได้รับการเตรียมการที่อร่อยมากจากมะเขือเทศสีเขียวปรุงด้วยเครื่องเทศร้อนในภาษาเกาหลี

มีหลายวิธีในการถนอมมะเขือเทศพวกเขาสามารถเค็ม, ดอง, ยัดไส้, ทำ adjika, สลัดและม้วนมะเขือเทศสีเขียวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับ

คุณสามารถหมักในถังไม่เพียงแค่กะหล่ำปลีและแตงกวาเท่านั้น ไม่กี่คนที่เก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียวด้วยวิธีนี้ เลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากันสำหรับช่องว่างดังกล่าวโดยไม่มีสัญญาณของโรคและการเน่าเสีย ให้ความสนใจกับสมุนไพรและเครื่องเทศซึ่งส่งผลต่อรสชาติของมะเขือเทศ, ใบเชอร์รี่, ลูกเกดดำ, ใบโอ๊กและมะรุมเช่นเดียวกับกระเทียม, ผักชีฝรั่งและพริกร้อนเหมาะสำหรับสิ่งนี้

แม้แต่มะเขือเทศสีเขียวแบบแข็งเมื่อใส่เกลืออย่างเหมาะสมก็สามารถเป็นอาหารอันโอชะได้ แม่บ้านมักต้องการบรรลุรสชาติของมะเขือเทศในถังที่วางขายในตลาด สูตรนี้จะแสดงวิธีการทำ

มีหลายวิธีและสูตรในการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้สีเขียวสำหรับฤดูหนาว รสชาติและเฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับไส้และเครื่องเทศที่เลือก "บริษัท" ที่ง่ายและ win-win สำหรับมะเขือเทศสีเขียวคือกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ด้วยชุดดังกล่าวผักจะเผ็ดปานกลาง หอม ฉ่ำและกรอบ เราจะปรุงมะเขือเทศด้วยตนเองโดยใช้วิธีการหมัก - ซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติมและเน้นรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศดังกล่าวตามประเพณีของอาหารอาร์เมเนียอย่างเต็มที่มีรสเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่ปริมาณพริกไทยและกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการดองหรือดอง สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหลัง

มะเขือเทศสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆ รสชาติสุดท้ายของผักเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมคาวและอาหารเกาหลี ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ลักษณะของผักชีและความคมของพริกทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่พิเศษ

เกลือในถังเป็นวิธีการเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวแบบสลาฟแบบเก่า ซึ่งทำให้ผลไม้มีรสชาติพิเศษและทำให้กรอบ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับแทนนินในป่า นอกจากการหมักเกลือด้วยวิธีนี้แล้ว ผักยังผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย มะเขือเทศสีเขียวในถังนั้นอร่อยเป็นพิเศษ ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใส่พริกขี้หนูเพิ่มเพื่อทำให้ผัก "มีลักษณะเฉพาะ" แน่นอนว่าปริมาณพริกไทยสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อกระบวนการหมัก

มะเขือเทศสีเขียวสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดและหอมที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถพับเก็บไว้ในขวดปิดฝาให้แน่นและใช้ตามต้องการภายในสองสามเดือน จานเนื้อทุกชนิดจะมีรสชาติที่สดใสกว่าเมื่อรวมกับมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ด

ในบรรดาการเตรียมผักที่อุดมสมบูรณ์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมะเขือเทศสีเขียวดอง มีความกรอบหนาแน่นมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส พริกทำให้มะเขือเทศมี "บุคลิกที่จริงจัง" วิธีการหมักทำให้การเก็บเกี่ยวมีประโยชน์เนื่องจากช่วยให้มั่นใจว่ามีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ความเผ็ดสามารถปรับได้ตามชอบโดยใส่พริกมากหรือน้อย

มะเขือเทศคล้ายมะเขือเทศถัง แต่เตรียมในขวดโหล อร่อยแค่ไหนที่จะเสิร์ฟมะเขือเทศกรอบกับมันฝรั่งหรือใช้สำหรับสลัด!