หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้

1
1793
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 74.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 30 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.3 กรัม
มะเขือเทศยัดไส้

ฉันชอบการทดลองทำอาหารต่างๆ เมื่อสูตรนี้เป็นการทดลองของฉัน พูดตามตรงฉันไม่แน่ใจในผลงานที่ประสบความสำเร็จของเขา ตอนนี้มะเขือเทศสีเขียวดองพร้อมไส้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้ ล้างมะเขือเทศสีเขียวให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้สะอาด สลัดความชื้นส่วนเกิน สับละเอียดด้วยมีดคม
ขั้นตอน 2 จาก8
หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกตรงกลางด้วยไม้กางเขน แต่อย่าผ่าจนหมด
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก สับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร
ขั้นตอน 4 จาก8
ปอกกระเทียม ล้างพริกแดงร้อนเอาเมล็ดออก ใส่ในโถปั่นและผสมจนเนียน ปรับปริมาณกระเทียมและพริกแดงร้อนตามความชอบของคุณ
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่ผักสับละเอียดในภาชนะลึกใส่แครอทสับพริกแดงร้อนกับกระเทียมผสมให้เข้ากัน บรรจุมะเขือเทศด้วยมวลที่ได้ พับลงในภาชนะลึกสลับกับใบมะรุมและใบกระวาน ละลายเกลือและน้ำตาลทรายในน้ำร้อน เติมน้ำส้มสายชูแล้วเทมะเขือเทศด้วยน้ำเกลือ
ขั้นตอน 6 จาก8
ผมได้สองตู้คอนเทนเนอร์ น้ำเกลือควรคลุมมะเขือเทศสีเขียวที่ยัดไส้ไว้จนหมด
ขั้นตอน 7 จาก8
ปิดฝาภาชนะ วางกดทับ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 วัน
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่มะเขือเทศสีเขียวดองที่เตรียมไว้ลงในจานแล้วเสิร์ฟ เก็บขนมที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

ยูลิยา 12-09-2020 02:52
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ฉันหวังว่าตอนเช้าจะลงไปทำธุรกิจ คำถาม : สูตรนี้คำนวณปริมาตร/น้ำหนักน้ำเท่าไร? หากไม่มีข้อมูลนี้ จะไม่สามารถคำนวณความเข้มข้นของเกลือ (%) ได้ ฉันกลัวที่จะทำมันพัง ขอบคุณล่วงหน้า . จูเลีย

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *