มะเขือเทศดองมอลโดวา
0
1486
ครัว
มอลโดวา
ปริมาณแคลอรี่
105.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
9 น.
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
0.6 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
26 กรัม
มะเขือเทศดองมักจะอยู่บนโต๊ะในฤดูหนาว และแม่บ้านทุกคนก็มีสูตรอาหารจานโปรดของเธอเอง ประโยชน์หลักของมะเขือเทศดองมอลโดวาคือรสชาติตามธรรมชาติ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำจากกระป๋องกลับเข้าไปในหม้อ ต้มให้เดือด น้ำตาลและเกลือละลาย สุดท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูและนำกระทะออกจากเตา ใส่ถั่วดำและออลสไปซ์ลงในขวดใส่มะเขือเทศ เทน้ำดองร้อนแล้วปิดฝา วางมะเขือเทศดองไว้บนฝา ห่อขวดโหลด้วยผ้าขนหนูชาหลายชั้น แล้วปล่อยให้เย็นสนิท มะเขือเทศมอลโดวาไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด
อร่อย!