หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศไร้เปลือกในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
5650
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 79.5 kcal
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.9 กรัม
มะเขือเทศไร้เปลือกในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับมะเขือเทศปอกเปลือกในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยการวางมะเขือเทศโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ส่วนที่ยากที่สุดของกระบวนการทำอาหารคือคุณต้องเอาผิวออกจากมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำทุกอย่างจะเรียบร้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมสำหรับขนมมะเขือเทศของคุณ เลือกมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นและขนาดใกล้เคียงกัน ฉีกผมหางม้า ล้างออกด้วยน้ำไหลเย็น เช็ดให้แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก5
เทมะเขือเทศแห้งด้วยน้ำเดือดสักสองสามนาทีจากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที ลอกผิวอย่างระมัดระวัง เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ อ่างน้ำ หรือเตาอบ ใส่ฝาปิดลงในหม้อ เติมน้ำ ต้มประมาณ 10 นาที เติมขวดที่ปลอดเชื้อด้วยมะเขือเทศ
ขั้นตอน 3 จาก5
เทขวดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาหมัน ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะใส่มะเขือเทศ วางบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม. เพิ่มน้ำตาลทราย ใบกระวาน พริกไทยดำและเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที เทน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตาทันที
ขั้นตอน 5 จาก5
สะเด็ดน้ำออกจากกระป๋องแล้วเติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้ ปิดฝาขวดโหลและปิดฝาให้แน่น พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน จากนั้นพลิกกลับและย้ายขวดโหลไปที่ที่เย็นและมืดเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *