มะเขือเทศดองกรดซิตริก
0
666
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
71.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 หน้า
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
0.5 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
14 กรัม
การเปลี่ยนน้ำส้มสายชูด้วยกรดซิตริกในระหว่างการอนุรักษ์อาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่พึงปรารถนาหรือห้ามใช้น้ำส้มสายชู เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าการเตรียมการด้วยการใช้มะนาวนั้นมีรสชาติแตกต่างกันบ้าง ในกรณีนี้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่รุนแรงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า เทคโนโลยีการเก็บรักษาเองก็ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีทั่วไป ด้วยจำนวนส่วนผสมที่ระบุ คุณสามารถทำมะเขือเทศดองสองลิตร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างพริกไทยบัลแกเรียและทำความสะอาดจากก้านและเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วล้างออก หากฟันมีขนาดใหญ่เกินไปก็ควรหั่นเป็นชิ้น ๆ โถสารละลายโซดาของฉันแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ล้างฝาและต้มในน้ำสองสามนาทีแล้วเช็ดให้แห้ง ใส่กุ้ยช่าย พริกหยวก และผักชีฝรั่งแห้ง ที่ด้านล่างของโถที่เตรียมไว้ แน่นอน หากมีผักชีฝรั่งสด คุณสามารถใช้มันแทนผักชีฝรั่งแห้งได้
อร่อย!