หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับมัสตาร์ดใต้ฝาเหล็ก

0
2826
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 64.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 3 วัน
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม
มะเขือเทศกับมัสตาร์ดใต้ฝาเหล็ก

ไม่สามารถบริโภคมะเขือเทศสดได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักที่มีวิตามินนี้ การเพิ่มมัสตาร์ดในการเตรียมช่วยให้คุณสามารถเก็บผักโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูแอสไพรินและสารกันบูดอื่น ๆ และให้เครื่องเทศและความขมที่น่ารื่นรมย์แก่ขนมขบเคี้ยวซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
จัดเรียงมะเขือเทศตามขนาดและความสุก ล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างเบกกิ้งโซดากระป๋องและฆ่าเชื้อในเตาอบ จัดวางใบไม้สีเขียวที่ล้างและแห้งเล็กน้อย นำแกลบออกจากกระเทียมล้างแล้วผ่าครึ่งแล้วส่งไปที่ขวด
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่มะเขือเทศลงในโถจนผ่านครึ่งทาง ถัดไป - ใบมะรุม lavrushka และผักชีฝรั่ง แล้วใส่มะเขือเทศลงในโถที่ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำตาล เกลือ และผงมัสตาร์ดลงในโถ เทน้ำต้มเย็นที่ด้านบนของโถ
ขั้นตอน 5 จาก6
ปิดโถที่มีฝาไนลอนแล้วเขย่าให้เข้ากันสองสามครั้ง วางโถที่ด้านข้างแล้วหมุนไปรอบโต๊ะเพื่อผสมและกระจายเครื่องปรุงให้ทั่วภาชนะ
ขั้นตอน 6 จาก6
วางชิ้นงานในที่มืดและทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นปิดโถด้วยฝาโลหะแล้วเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *