หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวกับกรดซิตริก

0
3164
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 91.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 2 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.2 กรัม
มะเขือเทศสีเขียวกับกรดซิตริก

มะเขือเทศสีเขียวบรรจุกระป๋องด้วยกรดซิตริกมากกว่าน้ำส้มสายชูทั่วไปที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ความเปรี้ยวของพวกเขานั้นนุ่มกว่าสดและละเอียดอ่อน การจัดเก็บชิ้นงานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ การเก็บรักษาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และไม่ขุ่นมัว ผู้ที่ชอบหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูจะชอบสูตรนี้ สัดส่วนที่แสดงขึ้นอยู่กับมะเขือเทศกระป๋อง 1 ลิตร ขึ้นอยู่กับมะเขือเทศสีเขียวที่มีอยู่ สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือเทศสีเขียวให้สะอาดด้วยน้ำไหล เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ เราพยายามเก็บผลไม้ที่มีขนาดเท่ากันสำหรับการดอง ในกรณีนี้ การเตรียมอาหารไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่สมดุลอย่างเหมาะสมอีกด้วย โรยมะเขือเทศที่ล้างแล้วบนผ้าขนหนูแห้งแล้วปล่อยให้แห้งจากความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก4
เราหั่นมะเขือเทศแต่ละลูกตามยาวเป็นสองซีก เป็นการดีกว่าที่จะตัดรอยออกจากก้าน หากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่พอ คุณควรหั่นเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอน 3 จาก4
เทเครื่องเทศลงในขวดแห้งที่สะอาด: พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ผักชีและเมล็ดมัสตาร์ด ปอกกระเทียม ล้าง เช็ดให้แห้ง เราตัดกานพลูแต่ละอันตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ในไห ใส่มะเขือเทศสีเขียวลงบนเครื่องเทศ ต้องวางไว้แน่นพอ แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าให้เสียรูป
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะเทเกลือน้ำตาลทรายและกรดซิตริกลงไป นำของเหลวไปต้มโดยจำไว้ว่าให้คนให้ละลายสารเติมแต่ง เทมะเขือเทศลงในขวดที่มีน้ำดองเดือดปิดฝาที่สะอาด เราใส่กระป๋องมะเขือเทศฆ่าเชื้อเป็นเวลาสิบนาทีแล้วม้วนขึ้น เราพลิกขวดมะเขือเทศที่ปิดสนิทคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่น ในตำแหน่งนี้ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำไปเก็บไว้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *