หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองน้ำผึ้ง

0
1806
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 43 kcal
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10 กรัม
มะเขือเทศดองน้ำผึ้ง

หากคุณเบื่อกับสลัดมะเขือเทศสดแล้วและยังไม่เริ่มทำ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูด้วยมะเขือเทศดองได้ พวกเขาเตรียมตัวเร็วมาก ความแตกต่างที่สำคัญในสูตรนี้คือการใช้น้ำผึ้งในน้ำดอง เมื่อผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ น้ำผึ้งจึงไม่ใช่ส่วนผสมของของหวานอีกต่อไป ช่วยเติมเต็มมะเขือเทศด้วยความหวานที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่มีเหตุผลอะไรที่จะไม่ลองขนมแบบนี้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำผึ้ง และส่วนผสมของพริกป่นในชามขนาดเล็ก
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างผักชีฝรั่งและโหระพา แห้งและสับละเอียดด้วยมีด เพิ่มสมุนไพรลงในชามหมักและเขย่าทุกอย่างด้วยส้อม
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างมะเขือเทศและเช็ดให้แห้ง หากผลมีขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะผ่าครึ่ง หากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นสี่ส่วน ตัดร่องรอยออกจากก้านด้วยปลายมีด เราใส่มะเขือเทศสับลงในชามใบใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก5
ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งโปร่งใสบาง ๆ สับกระเทียมด้วยมีด เทหัวหอมและกระเทียมลงในชามกับมะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก5
เทน้ำสลัดลงในผัก คนเบา ๆ เพื่อให้น้ำดองกระจายไปทั่วแต่ละชิ้น แต่อย่าโอนเนื้อที่อ่อนนุ่ม ปล่อยให้มะเขือเทศยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถรับประทานของว่างได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *