หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองกับผักชีฝรั่ง

0
980
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 105.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26 กรัม
มะเขือเทศดองกับผักชีฝรั่ง

มะเขือเทศแสนอร่อยที่หมักด้วยผักชีฝรั่งสดเป็นการเตรียมตัวที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว ผักชีฝรั่งเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษให้กับการเตรียมการที่ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งใด สูตรนั้นง่ายมาก แต่ก็น่ารับประทานไม่น้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับปรุงมะเขือเทศด้วยผักชีฝรั่งล่วงหน้า ล้างมะเขือเทศและผักชีฝรั่งให้แห้ง ตวงส่วนผสมจำนวนมากและน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 2 จาก4
วางกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วไว้ที่ด้านล่างของขวดโหลที่ปลอดเชื้อ แล้วปั้นด้านล่างและด้านข้างด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก4
ในขวดพาร์สลีย์และกระเทียม ใส่มะเขือเทศที่สับด้วยไม้จิ้มฟันให้แน่นแล้วเทน้ำเดือดใส่โถที่เตรียมไว้ด้านบนสุด ปิดฝาขวดโหลทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในหม้อและเตรียมน้ำเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก4
ในการเตรียมน้ำเกลือ คุณต้องเจือจางน้ำตาลและเกลือในน้ำจากขวดมะเขือเทศแล้วนำส่วนผสมไปต้ม เมื่อน้ำเกลือเดือดสักสองสามนาทีให้เติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วเทมะเขือเทศลงไปอย่างรวดเร็ว ม้วนฝาขึ้นแล้วนำกระป๋องออกให้เย็นสักสองสามวันในที่มืดคว่ำ จากนั้นเก็บชิ้นงานในที่มืดที่มีอุณหภูมิปานกลาง

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *