มะเขือเทศดองกับหัวหอมในน้ำมันพืช
0
1923
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
78.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
0.6 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
19.3 กรัม
มะเขือเทศดองกับหัวหอมเป็นอีกวิธีในการเตรียมผักที่คุณชื่นชอบสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก เพื่อไม่ให้ประสบความล้มเหลวในการทำอาหารให้ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินห้าเซนติเมตร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำดองกัน เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะที่มีก้นหนาเทเกลือและน้ำตาลลงไป มวลที่ได้จะต้องต้ม หลังจากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและเย็นถึง 50 องศา หลังจากนั้นให้เติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง ในแต่ละขวดที่มีปริมาตร 700 มล. ซึ่งเราพาสเจอร์ไรส์แทนก็ใส่ใบกระวาน 2 ใบ พริกไทยดำ 5 เม็ด ถั่วออลสไปซ์ ตูม 2 กลีบ และแต่ละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. จากนั้นใส่มะเขือเทศและหัวหอมลงในขวดโหล
