หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

0
2315
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 55 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.9 ก.
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ฉันแนะนำให้คุณเตรียมอาหารว่างฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอม - มะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวกลายเป็นเรื่องอร่อยมากด้วยการสัมผัสที่ฉุนเฉียว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวจะตกแต่งการเฉลิมฉลองเทศกาลของคุณด้วยสีสันที่สดใส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วตัดก้าน ปอกกระเทียมแล้วล้างออก ล้างพริกร้อนและเอาเมล็ดและแกนออก ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำเลอะ ให้เลือกมะเขือเทศเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก7
เทผักสับลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำมันพืชเกลือแกงและน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ให้ล้างมะเขือยาวเช็ดให้แห้งตัดปลายแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นลงในมะเขือเทศที่เดือด ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากเดือด
ขั้นตอน 5 จาก7
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เทน้ำส้มสายชูและผสมให้ละเอียด เตรียมขวดโหล ล้างและฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ค่อยๆ จัดเรียงอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวร้อนๆ ในขวดปลอดเชื้อ แล้วขันด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกเหยือกมะเขือยาวคว่ำลง ทิ้งไว้จนเย็นสนิท ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นพลิกเหยือกขนมที่เย็นแล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *