บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ มะเขือเทศใส่แครอทในโถ 2 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศใส่แครอทในโถ 2 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

1124

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 30.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 7.3 กรัม

มะเขือเทศใส่แครอทในโถ 2 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

มะเขือเทศวางในขวดที่มียอดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นน้ำทั้งหมดจะถูกเทลงในกระทะและเตรียมน้ำดองจากเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู น้ำเกลือเทลงในธนาคารและทุกอย่างถูกรีด ได้มะเขือเทศที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

มะเขือเทศสด 1 กก. ท็อปส์แครอท 4 สิ่ง. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 50 มล. น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการล้างขวดด้วยน้ำร้อนด้วยโซดาอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก เราล้างแครอทท็อปส์ใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วใส่ในขวดโหล

เรายังล้างมะเขือเทศและจัดใส่ขวดโหล

ต้มน้ำแล้วเทมะเขือเทศ เราปิดฝาขวดและปล่อยให้ยืนในลักษณะนี้เป็นเวลา 20 นาที

หลังจากเวลาที่จำเป็นแล้วให้ใส่ฝาปิดที่มีรูบนไหแล้วเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาลทราย แล้วตั้งไฟให้เดือด

ปล่อยให้น้ำดองเดือดสักสองสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทน้ำส้มสายชูแล้วผสมทุกอย่าง

เติมมะเขือเทศด้วยแครอทกับน้ำดองร้อนจนสุด จากนั้นเราม้วนทุกอย่างด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วพลิกคว่ำห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน