หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
677
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 59.5 kcal
ส่วน 9 น.
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.4 กรัม
มะเขือเทศดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

มะเขือเทศดองแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นพวกมันจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้มากกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แทนที่การปรุงอาหารด้วยน้ำดองที่มีน้ำส้มสายชู อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากและจะทำให้ทุกจานดีขึ้น!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างมะเขือเทศสีเขียวแล้วใส่ในขวดที่สะอาดปลอดเชื้อ เติมน้ำเดือดปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูอุ่น ๆ ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกเปลือก ล้าง และบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นสำหรับพริกหวานและพริกร้อน แครอทและกระเทียม
ขั้นตอน 3 จาก4
เราเตรียมน้ำดองสำหรับสิ่งนี้เราใส่เกลือและน้ำตาลลงไปในน้ำใส่กระทะบนเตานำไปต้มแล้วรอให้น้ำตาลและเกลือละลายหมด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและต้มสักสองสามนาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ระบายน้ำออกจากมะเขือเทศ ใส่พริกไทย 2 เม็ดและใบกระวานในแต่ละขวด ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำสลัดพริกไทยและแครอทแล้วเทน้ำดองลงไป เราม้วนธนาคาร เรากำลังรอการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *